港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？: g4 X$ M$ F3 z/ o$ O& U! r5 W
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生料半小時內回收tvb now,tvbnow,bttvb# p: M) n+ V6 ]; n7 j9 c
( n3 a5 v) B _ U3 w5.39.217.76■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。公仔箱論壇" }: V" B q( W
/ ?4 F) \0 A/ b! Q5.39.217.76「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。
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. V: U0 ?7 r; P0 B, utvb now,tvbnow,bttvb■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。tvb now,tvbnow,bttvb5 p- y' K! d0 U I
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' N* F1 ? @% ?6 F5.39.217.76補充食物速度快
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- c( o6 p& u% ]/ d■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。
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$ T" [- L+ s' I, M1 ~! m& [公仔箱論壇便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。
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台式小食一樣精采TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F& G4 E8 q q7 i
% x ~/ O5 O8 v5 Q* t7 P" X■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。tvb now,tvbnow,bttvb% c! ]6 a) m! F1 M
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既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！
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加拿大牡丹蝦刺身
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老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。 5.39.217.76& Z3 l' ` H: \% v. u
# e) c0 h+ q4 n1 r& ~" K/ b赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司
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/ D+ y5 g5 z- k/ _! R; ]# l最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。
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6 k0 K a4 r: ^* E8 L; U高級筋子魚子壽司
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. y* I$ {/ V$ ^0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。
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櫻花蝦軍艦壽司
! B* b' e; X/ B! ?5.39.217.76[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100701/large/01fb6p[1].jpg&code=54affc1df98d0acba3c6609b5c9e9798&type=jpg[/img]
6 \. H9 o5 s* c4 M軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。 % \0 {/ `. ?4 C
; ~! F' | I$ e) h8 S! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚子軍艦壽司5.39.217.763 R t" s: N& B) }6 X& Y- s$ ^
# n- R; Y- ^( \; s4 P6 K魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。
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' _0 H" [0 J# G2 Z0 I% Ntvb now,tvbnow,bttvb花之戀壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 w" V1 i2 b8 O; @0 d' d
7 I2 i" r7 q! V- v8 w/ d5.39.217.76三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。 7 l L* Q2 A$ \5 D' Z
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台灣蒲燒魚壽司
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; b) [7 R! U7 ]9 |1 b u+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。
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; Y; a+ @" W0 @4 `7 L' G9 b& s! stvb now,tvbnow,bttvb墨魚鯡子
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* y6 |" t: A4 o" t7 y由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。
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葫蘆海帶卷tvb now,tvbnow,bttvb6 u; S! j! U0 Q/ B, e, W4 i0 u
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醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。 公仔箱論壇: R, m1 G% @. K% J* ]
9 ^6 z n; M9 c/ ?! B大福甜品
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0 Y. [6 Q2 X- s( M, _5.39.217.76台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。
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5 J2 G) }* J9 t! n: ~7 U0 b& etvb now,tvbnow,bttvb爭鮮迴轉壽司公仔箱論壇! a) `' ?( w8 p3 j
地址：荃灣青山公路富華中心5.39.217.76, s0 Q' L' t4 i/ d$ x8 e
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發表於 2010-7-1 06:46 AM
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發表於 2010-7-1 08:02 AM
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