[中式食譜] 炒鲅鱼丝

咖啡愛奶茶

　　炒鲅鱼丝 tvb now,tvbnow,bttvb+ {' R. y: j5 |0 \" H, ]( [
　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, ?: ?& f; S$ f5 o7 K7 H
　　制作方法：
& G$ f5 E2 ~( p9 M+ W公仔箱論壇　　1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
2 l' P' C1 q% p8 s! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。tvb now,tvbnow,bttvb. |1 Q4 [! o- `; F
　　3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。, x9 h$ y) ^' F1 I
　　营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。) P( m# @4 f' T& d/ Q7 m7 Z
　　功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。1 t) U0 J0 [! l1 `7 e$ Z, _( K+ S
　　提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。