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[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

【材 料】
! |& c# s3 y' Q1 lA.蕪菁  3顆
" s( A5 u) j2 [8 i0 q3 a. I 小紅蘿蔔  200公克
0 n) {) f' H" \7 r" Q* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小洋蔥  200公克
: t5 S8 a( C; x" Y/ v; btvb now,tvbnow,bttvbB.牛高湯  1500㏄ 公仔箱論壇3 ]( D7 @# b$ y9 h- P2 Z9 }+ J
C.煮熟牛腱塊  400公克
  l2 L$ @- R4 x! F& x) C【調味料】
" [. L& |# s, }# _4 O: D5.39.217.76味噌  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* O% a7 C, I1 j, ~$ U  u3 z
糖  1小匙 $ h) ~; M! C" ~) `, |$ R  c+ f. I' @
【做 法】 公仔箱論壇& q3 r" t* [, D. I. [- T* r5 _: s
1.蕪菁去皮切塊;小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。* P4 F: M3 v2 l' J

4 D2 L3 h; ?* N& l5 E5.39.217.762.取一湯鍋放入牛高湯後,再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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1 T$ Z* K3 `# Y. g. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 公仔箱論壇8 d7 G0 g0 v# G8 f! a
【備 註】
$ @& W' \/ G. j0 B5 H9 a6 ktvb now,tvbnow,bttvb蕪菁就是類似台灣的大頭菜,可以大頭菜替代。
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