[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
# i" s6 |9 C1 _+ e& X公仔箱論壇A.蕪菁  3顆
$ m+ X3 ?) L5 F+ K1 J+ d$ G3 ^　小紅蘿蔔  200公克
. h/ p- _$ P' E. R$ `tvb now,tvbnow,bttvb　小洋蔥  200公克 公仔箱論壇6 e  f) z% z& i/ M) x
B.牛高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ P* l# T7 U6 D0 q
C.煮熟牛腱塊  400公克 5.39.217.76* R7 R) `) ]4 z+ O$ W1 p0 ]) R  M
【調味料】 8 x0 C; y. z7 s( v" A  i. |
味噌  2大匙 5 R: }2 b/ `6 q
糖  1小匙
, @1 t& U& N& I【做　法】 " _  I1 E/ K: E  z
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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" H! W+ x; P1 l# ?( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ g  J" L" I0 g
【備　註】
6 d( I$ P: M) ]" F1 ]6 L5.39.217.76蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。