【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T! g/ b8 b( c* r% _, C& g
A.蕪菁 3顆 5.39.217.766 ?0 [' g) F" ~1 }% W. o% B
小紅蘿蔔 200公克
) j d* i7 M- o9 Y1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小洋蔥 200公克
9 G8 I' Z% W7 a0 R/ D2 Z/ S$ stvb now,tvbnow,bttvbB.牛高湯 1500㏄ 5.39.217.76! ]1 {' L: I& o% h. m+ U8 i% c
C.煮熟牛腱塊 400公克 @& [, R. \- o( ^) ]' @; c
【調味料】
+ e- l. N" [% \0 j9 \味噌 2大匙
[0 F1 c& o! R: A8 X公仔箱論壇糖 1小匙
, i7 i. b" G! Y( p, m【做 法】
6 {+ N5 O# F! t7 r- K8 [公仔箱論壇1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。* b1 J6 R. v0 \) y( p+ q X. X
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 A! y- X5 ~. {% Y; o! ^
5.39.217.76; d1 v+ _2 |& r# |
3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
7 P) L' s: j( m9 X5 H Xtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇; n/ b$ J4 T7 o5 {
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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