【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* q! ?0 G8 W$ I; M9 |; K: O0 E
A.蕪菁 3顆
) g7 ^+ W- i8 U) C8 g% B( M 小紅蘿蔔 200公克
% c( D0 S0 H* o5.39.217.76 小洋蔥 200公克
' z4 k8 u2 X! G+ f, WB.牛高湯 1500㏄
" }/ q" d5 g2 V& r8 e2 W8 U0 {C.煮熟牛腱塊 400公克
) w" D4 z8 H8 b; V9 {8 V" `【調味料】
3 P2 H- I9 Y, g3 A) F0 y味噌 2大匙 3 |* O- q I X" ^- j' m
糖 1小匙
' X+ {2 Y1 C& [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! T) S- D2 u g) w
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb H6 O9 Z% W v, M/ T6 r
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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' @- I. E2 z1 `7 s( z5.39.217.763.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
" x7 i: O- p8 n8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 m! {/ m4 y/ k/ y( v- J
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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