【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], X- `/ y& z
A.蕪菁 3顆 公仔箱論壇" `& N0 n4 P; ^7 e7 y
小紅蘿蔔 200公克 * i t# I c- M0 k0 J" O1 D/ A
小洋蔥 200公克
; m/ w8 d8 J: C5.39.217.76B.牛高湯 1500㏄
. k9 G9 [2 L1 W, m( F7 Dtvb now,tvbnow,bttvbC.煮熟牛腱塊 400公克
1 ?0 |' `2 Z# N: E6 f公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [, }: n6 u+ h- G' p1 ?
味噌 2大匙 5.39.217.76) R$ b' s. U" C
糖 1小匙
* [2 G' \ g( L! }【做 法】 5.39.217.76% X: k' K/ M8 m, h" b9 i
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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6 l7 g8 r% A, l) t2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 7 u0 l$ U S# o5 l
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb! C3 X. r, v1 o) Q% k
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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