[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 公仔箱論壇5 c' d* e7 a0 e: Z
A.蕪菁  3顆 8 ^. N7 M/ X+ n8 h* A' g
　小紅蘿蔔  200公克 5.39.217.76$ \- Y4 W, M/ D! D* f
　小洋蔥  200公克 0 |4 Y" C; z4 r
B.牛高湯  1500㏄
4 K- d+ F5 F, |2 f/ a5 @* ^; x5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.煮熟牛腱塊  400公克
& T6 X) Y; J' K: |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 1 L4 i4 }8 ?4 c2 O( R
味噌  2大匙
& w6 n3 c" W6 l  o7 G/ j; g' M糖  1小匙 " g+ Y  U1 X' ^+ J: Q) f
【做　法】 5.39.217.76' l, g) u# Q$ C! c' g$ |
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ Y9 E+ U+ _' z4 L/ j
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
8 S' `  k2 J5 \4 f/ f. Vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 n% u& d9 e/ S3 V2 O7 g8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。