[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
& m! K. u6 Q4 C+ N  O; K$ I6 {tvb now,tvbnow,bttvbA.蕪菁  3顆
4 S6 T# r2 \0 B; t% r# ]  jtvb now,tvbnow,bttvb　小紅蘿蔔  200公克
# V$ ]& ]* P" N4 N1 _2 M　小洋蔥  200公克
" o( T. C) F2 c- ?  j) w/ U# t公仔箱論壇B.牛高湯  1500㏄ 公仔箱論壇4 e, Z9 u: v; B* P, S3 u: _
C.煮熟牛腱塊  400公克
6 U6 i$ B4 j% M4 i( d$ Q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 / H' Z8 _( @5 @7 A0 O
味噌  2大匙 ! T1 g* }9 L9 |9 S% j6 _2 u
糖  1小匙
) z8 V" D0 `- D. v8 R6 b9 `6 k- M5.39.217.76【做　法】 2 t* O* b1 ?( h
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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* u1 V& R+ t% g; J: ~( y: S$ ?5.39.217.762.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  l( A, X4 F9 h: l
公仔箱論壇6 [9 N2 F0 ^9 z* g: j
3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 F- G  N/ x( S4 H9 A
【備　註】
; o4 G3 M4 l+ }0 R' @5 n1 ?5.39.217.76蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。