【材 料】 5.39.217.76* Q0 A3 g2 m q& ?
A.蕪菁 3顆 tvb now,tvbnow,bttvb' {1 b1 f/ o5 m) t
小紅蘿蔔 200公克 5.39.217.76: H& b: z' Z: z! }
小洋蔥 200公克 , }; F* t) C+ h& ^2 K9 s! z ?2 }, Q
B.牛高湯 1500㏄ 公仔箱論壇4 m5 h' @8 D% R- B
C.煮熟牛腱塊 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 w: O& z. L$ J W) }$ t& n" F: H
【調味料】 # W, A$ i# X, F1 z
味噌 2大匙
" o6 M; M4 ^0 b5 N) y1 o5.39.217.76糖 1小匙
0 }( H7 G( P. u7 ~; _【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: |: j8 N& s& W# V+ r* j. f
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
+ v+ o8 a4 R8 K# ^1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K6 b5 F$ J! P- ~' q/ ~% etvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 W0 y, G. q- I2 O' p9 x
% ~3 ^* _4 e# h' F; ptvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 公仔箱論壇7 I" Y' \8 C w/ j7 W
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 y4 b( Z9 E% A8 w2 u; c
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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