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材料: v& N* t. v# W0 G& U
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y9 f$ V- \5 f
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" m( P; {4 a% L' [! F0 C+ g# T! u0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇0 t% l4 v: M' `* i: x
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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% h# z4 G5 x5 `5 k8 t' n. [9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。公仔箱論壇' w; j; @4 {# g5 C) o
8 C* L' u! U) O5.39.217.764.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。* k3 T3 f g- o+ q
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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