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材料公仔箱論壇1 ]* l3 J/ }4 g) k6 [
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克公仔箱論壇( Q8 c: C/ h1 @ F. d' C5 y
; z7 t( v( m' c公仔箱論壇調味料
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; H* R Y+ P. o做法
/ q" x* H2 F6 ?' h% n; } R/ P* N: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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5 y7 ^, D2 v' S% \; w+ K3 C5 S- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。- q3 P4 \8 V& X* k( B% }
+ N* s* f6 g& |& O. _4 l4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^8 W7 Z2 E& |: j
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。公仔箱論壇6 q* ]& y' t5 n9 N$ ~2 X
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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