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[中式食譜] 桂花木耳炒素翅

       
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! m' b5 x; A: C* @公仔箱論壇材料3 [# Q, \7 f9 [. v
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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調味料
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做法5.39.217.767 d! n* l$ F! H1 e
1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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# l* [/ S$ J! r2 E  }4 j* [0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 E* K$ L. Q! l; z" e0 _, K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, S3 `* O" L* E8 K% q; Q" ^; b& d
3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水,撈起瀝乾。$ T# |) p) _2 c$ G

4 h0 q3 g$ k! R( z3 Q4.雞蛋拂勻,加少許鹽及雞粉調味。
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  V% a+ s/ x- F5.39.217.765.燒熱鑊下少許油,放入芽菜用大火煸炒,加鹽調味,撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( m, d- h$ L  x! D
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6.燒熱鑊下油,倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻,加蛋、雞粉及鹽,用大火炒至乾身起花狀,即可上碟。
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