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雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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鹽/雞粉各適量
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$ V/ D' _$ ~( {5 }) j公仔箱論壇做法
; ]" {: _. L0 j8 ^ @* ptvb now,tvbnow,bttvb1.素翅放入清水中浸洗解凍。
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F. `7 q9 y! G) v( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。公仔箱論壇' V% r3 K* N" N" F; q+ G" C) o( D
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb# r/ A W/ P) U+ v: @0 J& e" k3 K
% I- u: @6 N2 a2 c+ C) `tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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" T' Q6 E M- s4 I/ \! ]' F. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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$ N9 X6 [0 F* H$ e/ J! E. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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