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材料
; f& Y; y; }6 D( w! Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克公仔箱論壇9 H" ^$ u7 `' S5 T- T/ L- n( { I
0 A6 S- e) w2 X0 k* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ O2 o' a8 L3 @! s- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各適量; ^& |0 z6 U$ _8 l7 d
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4 U' p$ H+ V# f6 M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) o/ `; j! f! Z, e3 h& A
1.素翅放入清水中浸洗解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' _1 X2 \( O
3 \' V* ~8 m; z! p1 w+ j公仔箱論壇2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。公仔箱論壇8 h- u5 h D0 j- h6 x
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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+ U' @5 U3 x7 Q$ x- m1 r. U% V公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ ?; n! @$ |5 `
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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