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[中式食譜] 酸辣萵笋絲

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1 n) B+ V5 J: }+ ~' Utvb now,tvbnow,bttvb材料
; U6 i. W9 m  a6 Q: y8 p% R; otvb now,tvbnow,bttvb萵笋 400克、甘笋 400克公仔箱論壇* ?6 r& ]# v. F" T

1 x; F+ b2 \1 }7 c. O調味料tvb now,tvbnow,bttvb: H6 q6 E( p; q4 o/ z- @
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量公仔箱論壇. R, Y1 e  m( W& Q) S

6 o& ~' a, Q5 ^1 {4 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* _9 F8 O; S
做法 tvb now,tvbnow,bttvb; ^* X3 w' [4 M3 l# F/ t6 I
1.將萵笋去皮切絲;甘笋切絲。
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( L2 x% `. M1 N; p6 F5.39.217.762.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛,加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻,隔渣留汁。
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3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水,撈起後立即放入冰水浸 10分鐘,再撈起瀝乾水後,加適量酸辣汁拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, ^, O+ i+ e! y9 H
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