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[中式食譜] 酸辣萵笋絲


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' a8 m0 c0 O4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X! o" ]7 _( k材料
' d* V" {, M* P; y- g9 Q% s萵笋 400克、甘笋 400克tvb now,tvbnow,bttvb. p- k, {- h0 P% J( F
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調味料9 Q) z& T- t3 _" y/ x. e5 Y
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量5.39.217.768 C+ H. R  K* c& K- g1 X5 T( \

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: j4 u$ b( C9 ^9 k5.39.217.76做法 5.39.217.767 j1 N/ u6 U; p  x7 X' I" z
1.將萵笋去皮切絲;甘笋切絲。
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, i. S( s- K( ?  u. Q) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛,加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻,隔渣留汁。
( F: a2 T$ e2 P4 G1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' P: A3 q+ f/ A5 t
3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水,撈起後立即放入冰水浸 10分鐘,再撈起瀝乾水後,加適量酸辣汁拌勻即成。
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