; [- y* a7 C+ i x/ U% l+ X% H; Y5.39.217.76
0 k. [# Z( `4 E) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~$ }! P7 o) Z0 O公仔箱論壇材料- m* U, [* O) g! m
萵笋 400克、甘笋 400克 P! U$ b6 E# |( s% g
& E8 D, t" j& q4 O
調味料) h% y' B. B. l& @8 z
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量6 r7 {( u5 s9 B Z" w5 G C' w
6 A. Y F) M# R
6 `. w% ? F, W. o公仔箱論壇做法
' T# k( M- o$ `# c9 n& ctvb now,tvbnow,bttvb1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。
" L; m1 N6 _: j. v5.39.217.76
; O4 E7 D- `* J; E* Z! B( Z' m0 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。6 Y X: P. m$ X; {- t& K
: E5 b4 T! V# \3 [. {8 j, e- @tvb now,tvbnow,bttvb3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。% G5 d' y8 L/ K1 h( ]
|
發表於 2010-6-30 06:48 AM
| 