公仔箱論壇7 P* P6 V' h8 H, C/ \* Q
) l' G. R. x8 h. @- s, R材料
1 o5 v( U, @- J( n中筋麪粉 2杯+ 2湯匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、牛油 150克(已溶)、金黃砂糖 3/4杯、砂糖 1/3杯、蛋 1隻、蛋黃 1個、呍呢拿香油 2茶匙、鹽味夏威夷果仁 3/4杯、夏威夷乾果粒(木瓜、菠蘿、芒果) 3/4杯5.39.217.76& x( {6 x/ `; j, H/ g3 _# A
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7 a4 K: B3 g% v% n; Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
3 ~5 ?6 d2 K' Z0 O2 I8 v5.39.217.761.將中筋麪粉、梳打粉和鹽拌勻。
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7 \2 b. A8 U5 g4 A, `+ U公仔箱論壇2.將牛油、砂糖及金黃砂糖拌勻,加蛋、蛋黃、呍呢拿香油拌至混合,再加( 1),用慢速打勻,加少許乾果粒拌勻。, w8 D1 f& g" ]! ]0 P# b1 q' d& f% W
o) p- C- N4 P9 A' C3.將麪糰分為 20小粒,搓揉成圓形,然後搣開,排放在焗盤上,隨意加上果仁及乾果粒。公仔箱論壇1 x' k, p. p! M! ^9 T
/ d, u# P* Q9 }* z1 m$ q4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘至金黃色,外圈開始變硬,而中心還是軟身及脹起,取出放凉即成。
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