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材料5.39.217.76$ Y" v' Y8 B* w( l
中筋麪粉 2杯+ 2湯匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、牛油 150克（已溶）、金黃砂糖 3/4杯、砂糖 1/3杯、蛋 1隻、蛋黃 1個、呍呢拿香油 2茶匙、鹽味夏威夷果仁 3/4杯、夏威夷乾果粒（木瓜、菠蘿、芒果） 3/4杯5.39.217.763 ~, K( m* E/ }' g
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7 ? O \- V2 ~# L' m$ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 @) q+ b j% n$ y9 t. I8 e/ k
1.將中筋麪粉、梳打粉和鹽拌勻。
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2.將牛油、砂糖及金黃砂糖拌勻，加蛋、蛋黃、呍呢拿香油拌至混合，再加（ 1），用慢速打勻，加少許乾果粒拌勻。
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3.將麪糰分為 20小粒，搓揉成圓形，然後搣開，排放在焗盤上，隨意加上果仁及乾果粒。5.39.217.76; d- _# @, S6 ]6 [, p
& }$ n1 j1 B$ @3 S" M# f' E4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘至金黃色，外圈開始變硬，而中心還是軟身及脹起，取出放凉即成。
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發表於 2010-6-29 06:55 AM
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發表於 2010-6-29 10:24 AM
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