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材料
! `) \8 \3 R& K; u6 y中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量5.39.217.76, i, }4 G+ N$ }0 _7 J- ~; j2 ?
% O' J0 A0 f: j$ k5.39.217.76醬汁
! a1 K: K2 e5 q8 z橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙
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脆漿5.39.217.76' R( N" n4 v- E8 V2 U! W, y
蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙公仔箱論壇' ]- U2 m2 j& }. z% f( L6 w
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1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。
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5 H- L( ^+ u# p Btvb now,tvbnow,bttvb3.將脆漿料拌勻。
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/ G7 g% A3 q0 e6 ?( Z. X$ ]6 j公仔箱論壇4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。
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0 w& H8 r4 ?5 L7 n5.39.217.765.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。2 S& U3 i. }8 H
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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