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' P: h6 f) \ p9 O材料 ! `# p' l, E+ N" y- r* @
中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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; U: M& f7 c; J公仔箱論壇醬汁
! m# p9 a+ o# l7 Y+ k; b/ R% l! T橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙5.39.217.76, b" e& H2 `; X1 ?
0 c3 W- G4 \8 ]4 K# m脆漿
7 L8 K4 R1 W; Z3 `: q s公仔箱論壇蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙3 L6 a& |" g& G. t" y! {
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1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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* a, m# r) ~6 I: |公仔箱論壇2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。5.39.217.764 Q2 Z' V* z& `' a& O- }
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3.將脆漿料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 r6 S/ ^# W/ Z! k m
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4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。
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) Q$ k2 c9 T/ o0 C+ I7 j8 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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