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[西式食譜] 椰香鳳尾蝦

       
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7 ]9 H- {8 V! G5.39.217.76材料
2 @3 w" Q: z$ i$ a中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻(去腸去殼)、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量( F/ A& ^1 G, P7 p; }3 c

$ f$ T) H$ ~1 d) {醬汁
! @4 g; G1 A) V: I; y- Q( N* P7 u橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙
" c7 t9 v$ r& p( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" c) Y, Z9 d: h6 N  b' W, L/ [: o& x
脆漿
" W) J2 @& T$ \$ q0 ?+ [3 i, C: Z公仔箱論壇蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉1 1/2茶匙8 `) _) V/ h! i8 V3 ?6 @

& U8 ?0 T4 |1 l. P/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 _6 T% L1 g+ y9 V( W1 t
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做法
& e# T& T3 ~. Y公仔箱論壇1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。$ Q6 B, Q. q* Q' V# [4 z4 ~% x: b/ g
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。- y: k5 a2 X, ^; @% r$ n

! v9 }( X/ ]. X2 Y$ C3.將脆漿料拌勻。
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5 B" e) x5 g- }$ T) |4.將蝦撲上麪粉,蘸上脆漿,再均勻地沾上椰絲,放入雪櫃雪半小時。6 X" |& l7 ~! B2 H3 n

2 ^+ K6 y8 I4 S0 b7 N. q5.39.217.765.燒熱一鍋油,以中火把蝦炸至金黃,取出瀝乾油,上碟趁熱拌醬汁伴食。tvb now,tvbnow,bttvb+ |# d; o& p( r) V

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