當您感到失落的時後，您有沒有想過某些食物能把您從失落中帶出來，令您回復愉快心情？tvb now,tvbnow,bttvb- ?- O' k, v/ J5 K2 r4 R' G
5.39.217.76- l# L' h" q0 j* D" v8 r/ J
若您想知道食物怎樣能提升您的情緒，您便要繼續看下去！
2 e/ E- b/ c6 I. h& J5 N1 Q f& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g! Z y- G7 u, W, m7 h, `/ K6 j+ n, t- R! ?$ [
身體內負責調節情緒的主要原素是什麼?
. }( P3 S* @' f9 H5 B% G5 T& ^+ Htvb now,tvbnow,bttvb
3 h. S0 O; |. p* C2 Q 1 U, b8 _$ s! j0 R
血清素 (Serotonin)公仔箱論壇4 q# c1 ^" q# a, T! ]/ I
/ S6 F* e+ \9 Ttvb now,tvbnow,bttvb○腦部其中一種能令您心情變好的情緒提升素。除此之外，它亦能控制疼楚、滿足感、焦慮感、驚恐感、興奮感、及睡眠習慣等情緒和行為。
7 Q7 `/ K# p o# a7 X* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ l2 w5 N7 Y( J5 V' d: {2 E# R
% |( W8 {( Q0 u1 I去甲腎上腺素 (Noradrenaline)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 @9 V' A5 h, {7 C- x* t
1 y3 Q: d- z: t( j5 Stvb now,tvbnow,bttvb○腦部另一種能提升及改善情緒的化學物。相反，它也能令您感到焦慮、激動、和壓力，亦能影響您的睡眠方式。公仔箱論壇) f7 U U# K6 J
9 N S+ v5 J& e4 A6 ~/ u, l Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' \* |# E6 J/ ?0 H
食物怎樣跟這兩種原素扯上關係?
1 n. ~! K& l, o- O
/ Z6 \- w* W, j$ l
2 J% d; v5 Q2 P3 e; ]3 s8 jtvb now,tvbnow,bttvb○ 色氨酸 (tryptophan) 是一種非常重要的氨基酸 (營養素之一) 。它是腦部製造血清素時必需的成份。
$ Z8 m4 A% p/ K: N8 F; T, Z6 ~$ t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 E1 [! E& E
- M+ a: K! M' r公仔箱論壇○ 碳水化合物能把色氨酸帶到腦部，因而提高血清素的水平。腦部中的血清素越濃，您的情緒便會變得越好。
9 Q2 Q' x$ ~- e5.39.217.76 5.39.217.76& h3 p7 k& y% f7 d: x$ u
6 l/ ?" r/ r- P/ j+ c' Q○ 酪氨酸 (tyrosine) 是另一種氨基酸。腦部能把酪氨酸轉化成去甲腎上腺素而令您心情愉快。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 l" X9 {3 l# Q) q. u$ v1 L3 E0 P0 y# c
公仔箱論壇9 I# @- L) l8 Y2 V4 X
$ h7 h5 A: [5 X( Y& v5.39.217.76
0 v3 z4 T/ {1 w, \' `tvb now,tvbnow,bttvb當我感到情緒低落時後，我應該吃一大盒朱古力糖，抑或去喝一杯脫脂奶燕麥片來改善情緒?
& _, L6 S! a2 u, s3 V5.39.217.76/ u+ \& B( ]& [* ~$ ~5 n
& a7 R; C: |. A- Q& W○選擇…脫脂奶燕麥片！
' R/ Y/ v0 u, r) N1 ~) b3 B0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c# L6 V( f- }7 b( a公仔箱論壇我們不時需要穩定而緩慢地給腦部提供足夠的糖份，才可令血清素在腦部保持一定高的水平。若血清素保持穩定，情緒便會保持樂觀，減少情緒低落的機會。所以高纖碳水化合物是一種正確的選擇。 公仔箱論壇; ^5 _# u: b2 E N. v0 e( v
5.39.217.769 {* Q2 N2 a `8 E" x) F* I
5.39.217.76! ~. x( m. K5 z, b! t- c
高纖維且低糖低脂肪的燕麥片，加上脫脂奶中的乳醣 (lactose)，剛好便製造出一種能緩慢地給腦部提供糖份的碳水化合物。再者，燕麥片含豐富色氨酸來增加血凊素; 而脫脂奶則含大量酪氨酸來製造更多去甲腎上腺素。三管齊下便能有效地改善情緒。
& d- L- e0 W4 l I; k4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 L2 ]. L3 v4 _# p* b. R4 s2 l+ L
" j q" w' d( ]
○只吃一粒朱古力糖比吃掉一整盒更愉快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s4 M# B9 {4 w3 `4 W, G1 z' r
0 q% O5 E, Y; ~3 p: @ o# \$ J) s" L9 v( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 z5 @2 [' W& D+ D. r9 U, C
一整盒朱古力糖含的單醣(simple sugar)只能一刻間令腦部的血清素突然大大提升，短暫地消除失落的情緒。另外，朱古力含的脂肪量可令消化速度減慢，
' Y* g5 a" D C% \; Otvb now,tvbnow,bttvb遲遲也不能令情緒得到改善。' q2 c: t7 X, ?
# `. c; v+ [0 Q) `, D9 q; P, A9 @8 O0 X) @
相反，吃一至兩粒朱古力反以會更滿足到您對甜品的慾望，只因朱古力那種怡人的口感 (不是腦內的血清素) 能即時令您感到滿足及快樂。
0 z1 B( o; {( A h8 P8 u' X/ Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 n8 M1 [1 E% ^1 m+ j, P
公仔箱論壇( e! R; {- d Y5 N) Q- e( l
○其他有效提高情緒的食物:
; r8 U' j! s6 H8 i+ |6 o+ l* E5.39.217.76; d! E J0 e' J& O6 e
- i* M5 i4 ?: o u* A) F& j" v9 {火雞肉: 含最多色氨酸的肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }. i6 ]! o/ f# J) ? z
4 S! Z$ o+ L4 _5.39.217.76低脂芝士: 含豐富酪氨酸及色氨酸的乳製品。5.39.217.76: a: p. E7 R7 g' q; F
tvb now,tvbnow,bttvb! F% J' L% m( \
胚芽 (Wheat germ): 含豐富酪氨酸及色氨酸的素食品。胚芽還含豐富纖維質，能慢慢給腦 |
發表於 2007-6-9 01:57 AM
| 
