[中式食譜] 咖喱炒麪

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上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 _9 f0 p* Y$ [" s
惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許
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/ K* |/ ?, ?+ b9 K& H3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]* W& X) s# U3 t: O做法
, I3 ]4 p/ ?6 b& J1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。6 Y# Q" k% _  [& J0 Q$ I  c
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2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。5.39.217.76) I" f4 ], ?3 @

- I; S  l+ u; O* b7 k3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。
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汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。7 _5 N$ a# `6 \- a