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材料3 \3 H: T7 v- v1 E- B5 k
上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克
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' n X% G$ p6 ~- U! \3 C調味料
7 D Z& k$ ^. d8 ~/ V; n9 u2 s7 X公仔箱論壇惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 S* A$ i8 N4 J$ l, `/ _
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/ t4 ^8 r9 a+ ]做法
& a. o# ~9 z% D" e1 I5.39.217.761.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。5.39.217.764 k/ \; k& r. m* I @4 q
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2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。
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3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。 7 b# U- S8 ]7 b1 F
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汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。
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發表於 2010-6-28 06:49 AM
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