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[中式食譜] 奶油螃蟹

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8 T% U: g3 d8 J; ~! c0 P: P) ztvb now,tvbnow,bttvb螃蟹 1隻、洋葱 1/2個(切粒)、蒜茸 2湯匙、牛油 30克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 b' ^/ Y8 z( b
海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙2 A% e2 i2 J8 h% l
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做法公仔箱論壇7 J4 z# b* }  V' j3 ^3 {  M2 R" a
1.用刀背在蟹尾斬一刀,插入筷子,揭開蟹蓋,將蟹身斬開一半,剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎,然後冲洗乾淨再抹乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 J$ U9 [! o/ B

# O' z( o- T! ]5 N2 `5.39.217.762.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸,先放蟹蓋背朝下,再加蟹身和蟹腳,淋上酒,加海鹽、牛油及白胡椒粉,將錫紙包好,放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘,見蟹熟即成。
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