娘惹菜即用中國烹調方法,加入馬來西亞香料的菜式。 7月起,「香味屋」推出「味遊娘惹文化」自助晚餐,湯水推介木瓜蝦乾鹹魚湯、豬肉碎蟹肉竹笙湯等。海鮮方面有蕉葉烤辣魚、蟹肉及蝦薄餅,肉食則有娘惹咖喱雞。凡惠顧自助晚餐,每位顧客可任食娘惹炒龍蝦和炒和牛,撐得如何飽,也得試試椰汁冰糖木薯糖水、椰汁黑糯米娘惹蔗糖椰絲班戟,清甜解暑,恒生信用卡及滙豐信用卡有八五折優惠。
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■娘惹特色湯
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地址:尖沙嘴海港城太子酒店公仔箱論壇" k3 L. v- G, W& f
香味屋自助晚餐收費:周日至四成人$338,小童$188;周五六成人$368,小童$2085.39.217.768 L( X% h" Z' B8 T2 Z h! ^1 Q5 K. |/ I
供應時間: 6:30pm-9:30pm# S6 F# U1 b; g% ?: A0 r
註:自助晚餐款式天天不同,輪流供應 tvb now,tvbnow,bttvb Z( @5 D4 ]7 H6 F5 d% u) `
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■蕉葉烤辣魚 |