材料朱古力 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W6 [: v" Y% ^8 p% h+ I, O0 \
牛油 110克
- \1 {1 w) D5 F+ Vtvb now,tvbnow,bttvb沙糖 30克
( f/ U. m$ M* u( i1 S5 I' A6 G雞蛋 3隻公仔箱論壇8 I( D, f) e! s+ t5 n9 b+ H
麵粉 35克
* K" R* c d# Y& l1 h3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：以上分量約可製5個布甸
I; M) S G) t/ t+ Htvb now,tvbnow,bttvb
% o8 y! o" C6 J, }! H5 Z3 k公仔箱論壇7 U* l0 y+ |. A' A8 u$ r$ L
5.39.217.764 |, v/ p9 V/ i G9 f% d
$ y! ?. {" B. v
步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z/ [) V7 c/ Z" v- l! t
' x8 }. |; p5 O# _5 \* C* b! T
7 H& Y: w7 n3 J$ B6 l# L公仔箱論壇2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。公仔箱論壇; b8 q8 `7 l3 H3 v! J$ z6 h6 N
0 Y W* G+ ^) A" A( qtvb now,tvbnow,bttvb7 R/ C; o4 P) L6 u' N
3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
| 
發表於 2010-6-26 10:02 AM
|