[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克. J+ @& \0 o& P
牛油 110克
( W: u. w% a) Q7 Z7 }5.39.217.76沙糖 30克
: n/ c. q* d: h8 v公仔箱論壇雞蛋 3隻
" I# Y2 T; T* s( Z5 Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉 35克5 }& e% [# {9 T, m% a; j
註：以上分量約可製5個布甸6 [) O3 Q; N# w, @
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( F+ P( X4 V% w6 g: w  y公仔箱論壇步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- p9 R# c' \/ Q: B7 G' I
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3 N( u3 ?# Z, F0 y$ L" e6 X9 Q2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
* W6 X. }' }; }* I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ z0 |4 z  c, e0 ~0 z6 _
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3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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