材料朱古力 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% t( \+ x, T) q+ `* c3 {# H
牛油 110克
1 d. u+ m) u- E, N& E6 v" q$ q沙糖 30克公仔箱論壇0 U) d: `4 A* `7 R
雞蛋 3隻
7 z% a9 S' \5 ?, M2 btvb now,tvbnow,bttvb麵粉 35克6 q% ` t! n( o
註：以上分量約可製5個布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P/ r* }! m; X! ~5 ]
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: K4 }: M) j" y4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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; T# e# U" p1 W2 a2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。tvb now,tvbnow,bttvb9 V$ x- q+ S4 F
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' g$ B8 L& v- y# |0 `* q* f- e5.39.217.763.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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