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材料
$ X$ ^+ t2 M) ]+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb6 m* f/ b3 C4 k6 i) x5 B
4 w0 m9 h: B( y$ R1 K* L. p% P5 |tvb now,tvbnow,bttvb ; b) R: \& \ @0 K* d5 N9 b0 ]2 K0 i
& P2 Z+ q) \+ xtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 D$ c0 u$ I6 x# O1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。
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% t+ {* m/ R# f. J! V5.39.217.762.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ F* E* F0 ?# R' `
& w2 W/ P }9 _, W% ~% ~ gtvb now,tvbnow,bttvb3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。 ; D7 o1 Y$ N# c6 j9 a
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發表於 2010-6-26 06:57 AM
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發表於 2010-6-26 10:21 AM
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