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材料5.39.217.76: M1 b$ q- I& D5 T: ~. p6 r
魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量 X1 J+ @0 b2 _, p6 L# h" Q" E
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1 y, B( q" A @* J/ u6 `. P做法
# } F. _ |% v# [6 \" e1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。
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9 _7 K- H W: \9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. |! ^. s) @$ \# M
$ N" p/ o7 y' l5 ]' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。
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發表於 2010-6-26 06:57 AM
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發表於 2010-6-26 10:21 AM
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