[中式食譜] 五柳桂花魚

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e, }0 e1 g7 N5 J1 r
: a3 ]" @8 [) w& ?1 j% D
材料
' n0 |7 V) |4 X. Dtvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條（ 500克）、五柳料 1包、鹽 1茶匙、茄汁 2湯匙、糖 1茶匙、水 1/4杯、生粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) n& `  T/ b2 C( v

/ x# l: s# c4 e公仔箱論壇       
" r7 J1 {6 x3 h; F$ @0 I( u公仔箱論壇
2 n4 I( I  @+ s* f公仔箱論壇
2 E3 ^: t! ?; h+ E! Q2 T公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( z# |$ _, h
1.桂花魚洗淨，用刀由魚背開始沿魚骨向魚肚劏開，抹乾後用鹽抹勻魚身醃 10分鐘，再於魚身撲上薄薄一層生粉。! N9 X( f1 V: M

2 o4 a7 F  I; g) X5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油，轉中慢火，放入桂花魚炸至兩面金黃熟透，盛起瀝乾油。
: F* u/ u( v; v' Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ z: K" ~! O. h/ D: Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將茄汁、糖、生粉及水拌勻成汁料。燒熱鑊放入五柳料，加汁料拌勻，用慢火煮滾後淋於桂花魚上即成。
- y! p* a3 @  Q& t# B
1 K7 D7 W" c8 ?* u+ @tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `3 O) z( z0 M' e$ S# k

' M( v! }$ B. _2 z/ t* i+ ^

hippy_123

今晚試煮。