[中式食譜] 五柳桂花魚

nt1972

       
1 j0 W, I( Z% c, A# \0 c0 L% F6 v7 b9 b+ E$ _2 H' f' x
材料
* z! ]( W- c. _' B桂花魚 1條（ 500克）、五柳料 1包、鹽 1茶匙、茄汁 2湯匙、糖 1茶匙、水 1/4杯、生粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 P+ S, `0 V( h* @
) Z# p. E( w- r3 e: G4 @5 W
        5.39.217.76% p1 T  H6 N0 e$ Z( P+ ]8 m+ [- k1 ?- |9 Z

% E+ m5 K' O) k' I4 C2 i% I( J" I5.39.217.765.39.217.76) g# v5 H  U! m6 f9 C
做法
; ?7 a- J4 B/ U% A  {4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚洗淨，用刀由魚背開始沿魚骨向魚肚劏開，抹乾後用鹽抹勻魚身醃 10分鐘，再於魚身撲上薄薄一層生粉。tvb now,tvbnow,bttvb. K! X7 v2 \5 j2 J0 S
5.39.217.767 Y) n  b# o# |4 C3 ~1 [4 x  E
2.開大火燒熱鑊下油，轉中慢火，放入桂花魚炸至兩面金黃熟透，盛起瀝乾油。
, o) H# H0 W' r- S; u" Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' F; e/ Z  U: s. u2 f
3.將茄汁、糖、生粉及水拌勻成汁料。燒熱鑊放入五柳料，加汁料拌勻，用慢火煮滾後淋於桂花魚上即成。 5.39.217.762 [) e; h$ i- S# l6 F7 A
5.39.217.76* ?% A4 n0 Q$ \& N
       
1 g+ V$ _; |% x  T, N4 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ U" l) ^6 F7 Y

hippy_123

今晚試煮。