[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料2 \8 z+ f! t2 z- R6 [% O) a+ B$ H) w
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料0 L  Y( J0 P- |5 }
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙4 p( v+ r& J9 w) I1 x1 W
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, c9 D9 Q) ~9 r0 itvb now,tvbnow,bttvb做法% w# g( X3 c; t" B
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y% ^4 R! v; ?  G  u/ N
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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