[中式食譜] 欖角蒸排骨

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腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙# g6 m8 m* s0 T! u8 ^

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( y4 V8 g# v" E/ l$ J糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L% h1 H) O) O8 n. F& K
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$ W* l4 F5 ~* w  r' w5 O- C公仔箱論壇做法
0 y) J3 x& r7 d# c6 h  Atvb now,tvbnow,bttvb1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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