[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
* H6 b# w0 I+ g6 U% C. `8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料
0 c3 @! L( ?& u& U公仔箱論壇糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙5.39.217.766 T* |8 M/ m5 b5 V; L
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做法' Y. V! e# h* a- c6 ~9 a7 Y+ Z
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。. T2 b, Q. Y7 z: L/ {7 j! v8 |, ]
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。; K% y$ x: I6 H  o. K

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