[中式食譜] 欖角蒸排骨

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+ x* d: }: @( J: Y3 ~" P. P材料5.39.217.765 Q8 N$ S: s2 e3 u
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# `! K8 z0 V9 }' N0 r

7 A. N( e' D2 D% i6 t調味料
; H+ w% V5 d+ |糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙5.39.217.767 n' p& c. G0 I3 D! I0 ]

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做法tvb now,tvbnow,bttvb& A, f- C) f) J8 @1 A8 O
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。公仔箱論壇0 N. |, F7 E; m

8 f* K; C, o: E& i8 J7 `公仔箱論壇2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 v' `+ N, I+ a( Y
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。1 R( v, u) {0 O3 H" t# G8 b. z6 V
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