[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
6 _6 G/ w& X  w/ {# s/ c  Z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
$ {7 _) s1 k5 ~4 q5 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 M  t) g/ U; {
調味料
, F) I) z* M. t( U6 V1 Y0 R9 u; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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& u6 T" B1 k4 o" Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f9 B2 \' Q+ e
做法+ v) W& d' }) c1 ~3 u3 G+ K! V
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。/ j- A/ P/ g: b9 c7 G& z
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y! f% k$ h: C! c& n& c5 X

/ O. ?4 p! W. G公仔箱論壇3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。公仔箱論壇% D; }# ]9 X: b, g

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