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[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

       
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; z; R# I* T+ T" W/ q" n1 btvb now,tvbnow,bttvb材料
$ f* u; x- Q/ E3 |  k& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵(切段)、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
; p8 L' y7 `7 w2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; N9 t/ [$ w) ~- {6 w! D

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1.將白飯放入鑊加少許油炒熱,加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件,去掉鰓及蟹掩。5.39.217.76* K' |' D: D4 S+ I( U4 h2 f# V0 i

) X) ~+ V! J9 W2 U4 `& I! B2.籠中鋪上荷葉,放入( 1),再鋪上蟹件,加紹興酒、薑片及葱段,以大火蒸 10分鐘。
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& a; L* M8 v4 [: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。
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