[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

nt1972

        5.39.217.76* ~6 J3 x! O3 O- ]! s% Q. @
. t2 e8 [- n1 N8 R  E: k
材料
$ K& D8 y, o' I( C4 k+ ^/ itvb now,tvbnow,bttvb肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
# N' C; }- D, f: r/ C8 H6 I" Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b1 |& S+ j5 K

; V* c* @0 Y8 I2 ]3 c! C* e; }        tvb now,tvbnow,bttvb  d* n0 Z; [3 a2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y8 a" W! U- p! t4 Q

, b2 D6 D4 \: X& r公仔箱論壇做法
. s: L* }- k* T3 U! V  L2 t' [6 i公仔箱論壇1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。
8 c) P$ m9 p9 {( [) V8 i: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! V3 V2 y$ R- d
2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。
% @3 Y, i- @5 x+ a5 k5 Q7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t2 _* F8 t3 S: U* {; W2 @8 z% U3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。