[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

nt1972

        9 @# I5 G% M6 J  z2 a; I8 \  s

' S, P) R' c8 ^& a3 ?" T5.39.217.76材料
9 Z9 a+ ]" T* U) G% o' p5.39.217.76肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗0 d8 G- _4 |! N- J" E4 }( ~" Z

: ~7 g6 Y7 i' E' a0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e! K1 D) f/ d) f5 H8 ^       
: S: i7 H8 \. E& f, dtvb now,tvbnow,bttvb% y) T& v* Z$ f

/ m+ n9 e; |9 T$ v% itvb now,tvbnow,bttvb做法
1 {# S' E% _9 z* h0 l# I  ctvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。
$ L, |9 t, M0 r9 X) Mtvb now,tvbnow,bttvb# h. C+ V, Y; A7 F
2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。5.39.217.762 Q+ ^3 y& h" t1 A# U

  }  [' F9 s7 g4 g4 Z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。