[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

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材料
; d' v% y. S% j: {1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗公仔箱論壇  X8 O6 ?4 k, [: Y  ]! T
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% C9 `3 S1 `! K+ l0 b" l( Z1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。
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2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。5.39.217.76. A8 x$ R6 y. [8 L# O0 G

7 K, R# _7 ~) Q, a$ h; a8 A- o# M3 M$ jtvb now,tvbnow,bttvb3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。