[中式食譜] 蛋白花蟹箝

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  _8 Q4 i3 k9 L# R9 @/ v, Z( L0 P0 L
花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙
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做法公仔箱論壇+ H& S- b5 c7 f/ u7 _
1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。
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+ C; N7 y' j8 G! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。