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材料
! ~4 r. y9 X( ^" x# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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, v* J8 _" i) U7 X. H$ ^8 u" k公仔箱論壇做法
) a0 [" q% a& f; v$ Z公仔箱論壇1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。; C2 Y) A- q- n6 N
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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