[中式食譜] 椒鹽花蟹

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材料
7 C0 ?; ^9 A- V# P! G9 {5.39.217.76大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量5.39.217.76- c$ O2 [( q3 \" D; l

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做法& }" F# A8 T0 k. |+ h$ N
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) ~8 s+ d0 y" z! `
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
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6 l0 m7 k6 G2 v3 B/ d8 C3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。公仔箱論壇( g$ g$ K- N0 c& @

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