[中式食譜] 椒鹽花蟹

nt1972

       
- p2 A7 t5 L; K4 g1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# P1 S" z6 z5 `4 ?. {
材料tvb now,tvbnow,bttvb  E7 d$ N! G# f& ?
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量, L* Z" U- V0 ?& T) w! m3 R# y2 k
公仔箱論壇$ V* O: u# k8 N" `7 w, A  l. k

) U9 \: p% A8 _$ l! G4 q做法
$ Z8 {: r9 A: p( e9 ]8 N! m1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。1 D- C6 u( W) R7 _6 u. m

1 c9 ]* X- h: a/ w公仔箱論壇2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
% ], t6 o$ B2 e* I2 Qtvb now,tvbnow,bttvb9 q: g9 S8 x$ g) X
3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
5 r& Y" B6 D. O& r! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ i# e# G& d7 s: s* ^$ ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 o% S0 W9 f4 `/ j
tvb now,tvbnow,bttvb9 V: r1 c9 V/ d/ F* Y; Q5 h; _
        8 W+ N- I& M1 J0 n+ z6 l- e' E7 [

1 ?; x' U$ r$ {" F