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材料
6 Q0 N+ @- R! U' V2 i; v公仔箱論壇大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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$ d! C3 j5 K% t: U% R; [; u& ^4 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 w# R. E2 h/ ?; [; ]2 g0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。2 y; X1 O, U2 o' n3 G4 e
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。公仔箱論壇% R& u* G/ F; ]! y5 X+ c9 H- K
9 z8 a% e; K) S, `: @0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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