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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( }8 k4 @$ p3 i- E( _% u
活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升
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魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
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做法* J5 R0 J. L3 v4 M; |. Q$ t
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。- v) \1 m3 \! r
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2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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' B0 H( I) e9 G- A% b3 X, m3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 5.39.217.768 m0 `( S% j3 d1 ?, _
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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