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材料
3 b5 E) j2 h8 Q0 @tvb now,tvbnow,bttvb活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升
; h0 g8 ?. W' a& o) c0 A3 Z6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' j0 o9 q( u/ M U
醬汁料tvb now,tvbnow,bttvb J! {* m2 ^% h& q' M$ g& J
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙- c5 U: I1 I, s7 x A
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做法3 Y! D* _% d& K1 r
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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5 }( a, p, Y+ f2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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+ _4 I: ^/ O" a. |7 n! Y1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* V' ?% f+ |4 Q9 @/ r
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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