[西式食譜] 藍蝦果冰

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材料  
" P0 I' q4 q$ X. {活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升
. K3 y  l+ R8 R3 n$ C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' ^2 V' B  X( f% w
醬汁料公仔箱論壇+ A4 z7 P0 n. B/ U, C* q( I7 D  C
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; e4 j$ O# B9 E
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做法
! ~7 T1 w* |* q9 t7 l5.39.217.761.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。! g( P0 p5 K8 B' h

" j9 g, ]2 m# r% Y公仔箱論壇2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q7 T# d7 }6 j6 y

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chue0608

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