[西式食譜] 叫化河鮮貝殼燒

nt1972

       
! S  ]. x9 E! Y" I( t" k* x. U公仔箱論壇5.39.217.767 L0 P: }9 b$ d' \/ ?: M
材料0 e8 C5 x6 i" e- v. w' }! W
紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T% V( f# U: s1 F' `6 e
( s, t# X& _  i" L
       
- n) \* d/ W* X2 a, jtvb now,tvbnow,bttvb
# v" A$ ^. q" S做法tvb now,tvbnow,bttvb2 e3 S$ B7 D! t: q- m+ M% Q
1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。5.39.217.761 W, t' P9 _5 t+ d, v6 r
tvb now,tvbnow,bttvb% L) O" k/ m$ y& f5 @: L
2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。# F- ^+ P3 C. M% M+ N+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 r( m/ X9 X+ c
3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。
1 N" v4 j" j6 N6 ?* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U' z' r/ a& |' g7 d, B1 ctvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。
% a: n" c# y4 O6 G. w/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。