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5 n) p+ H; ^3 F8 Q ctvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇- x9 G- d. b7 F+ f
紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙
( F6 ^" L5 _5 }, y9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
% [. d$ D: b0 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。
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& {& R/ T5 @; y( |7 R; N2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。
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! b# D' ]' T* K K8 w3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。tvb now,tvbnow,bttvb, g1 e8 I: n+ H+ x
! c0 j- z! b( D/ D3 G% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 5.39.217.76 V/ y d1 B6 U! t; a# P) h
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發表於 2010-6-24 06:56 AM
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