[西式食譜] 叫化河鮮貝殼燒

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. e% R+ t2 ^& j, c: a( T( p  |tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇2 [1 o! D  D4 ]( c
紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙公仔箱論壇% |, @9 b3 U- p/ \* J# V
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. X1 v$ I" R, U- f1 U! h) s公仔箱論壇做法公仔箱論壇( @% r) q& K$ j, D- i5 C" ?) G
1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O" ~+ U+ y' [, N2 X. d( ?% G

5 K' f( m% k9 _0 Y3 W( A- Q# u公仔箱論壇2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。
! e+ o- [! A4 X9 l9 Y% [5 k- C0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i: ~) M+ _" q2 l- ^& p0 J! _$ O3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。
! m2 j- Z$ u( e$ T' L  d5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 f" w7 f3 a! Y  v) ]
4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 7 U- r/ [. Q( b. _! _. q