0 h8 i8 h4 J* u& T5.39.217.76公仔箱論壇; g. _7 Z; }+ a. u' J& n9 ~ s" V F
材料公仔箱論壇. C# [5 `! k3 ?; L" A: A1 q
紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙
/ X0 o. ]3 p G& j- R0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V4 [ ? v- @* C& F5.39.217.76 5.39.217.765 I, C+ I' o G, ]3 G7 P6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z: y& K5 X! ~% i& y% \
做法
! k7 @% A, G, A) x% v* B# s2 U( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。
: e" J B6 T. g/ z5 k" F, z# u) A5 G公仔箱論壇& u) B9 x: H3 c3 Q, g8 g
2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。
; ^6 J& `; p# z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k$ _4 P6 C! c7 I4 K6 X6 @+ t) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。
- W: V# K( F; O( [0 q1 {6 L3 B$ Itvb now,tvbnow,bttvb
, O3 c: h' }2 m公仔箱論壇4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 5.39.217.76& A. m X' X- d2 P0 ]8 t" f& G
|
發表於 2010-6-24 06:56 AM
| 