; w8 K6 e9 B5 J$ w, a2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K+ m( z Z. I* G1 W) S o
材料5.39.217.761 D* v f. a3 O& X+ D( X/ F
紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙
$ T" l3 g5 T7 ^% F' N5.39.217.76
7 m0 x$ i {9 k& Y3 Y: V tvb now,tvbnow,bttvb8 F* `0 Y4 t) x" q! @3 v6 D* t
/ n) m: r# N8 x& c5.39.217.76做法
1 E2 y! h0 N. I# w. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D V# {9 L: f8 g" w4 f* l( W
! D1 m& L, K2 f( q* b& E
2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。$ j3 F/ X) |0 ?
1 E! e% z+ y( m+ \# z0 j# c
3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。5.39.217.769 J: v6 A- p7 H+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb* Y& t [$ u" r1 Z2 V9 g$ G
4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 5.39.217.760 T N; }( x* W- }- Y, S+ ~
|
發表於 2010-6-24 06:56 AM
| 