材料:
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芒果3個tvb now,tvbnow,bttvb; o# V2 l& y* X' ~: c3 G$ z2 P
吉利丁5~6片5.39.217.76* J) M- B' `; B- g. i
冰淇淋400cc
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單柄鍋一枝) O& L0 h7 Y. k# n3 P
裝布丁的容器少許
1 T6 A1 d. @5 ^/ W! v- B7 \$ Z冰塊(裝在鍋盆中)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 r V p7 y/ @" t$ M/ N
% y- J$ g% T# {. r公仔箱論壇1.芒果去皮取下果肉,用果汁機打成汁,再用濾網過濾纖維5.39.217.76 u) s* W6 `/ \3 Z4 K
2.將芒果汁放入單柄鍋煮沸(要不時的用木匙攪拌,以免乾燒)5 K; A6 V9 E! |3 f
3.將吉利丁放入冰水內抓軟即可- n7 y8 j- K7 r+ t# \) ~2 f
4.加入吉利丁到單柄鍋中,持續攪拌避免乾燒
Z% R' E" B1 t+ Stvb now,tvbnow,bttvb5.待吉利丁片溶化之後,熄火,把整枝的單柄鍋放入冰塊中冷卻
/ W5 S9 n7 }8 g7 Q1 g7 }6.冷卻後,放入冰淇淋攪拌均勻
) `$ o. Q, b3 b$ U公仔箱論壇7.裝入布丁容器內
6 j- h) {3 }7 Q8.放入冰箱冷藏 undefined |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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