【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h' G5 I6 |" a, Z- W, h2 O" n
% S+ u! a& N. x6 D公仔箱論壇A.全脂鮮奶 250公克 公仔箱論壇; a9 Y& `5 S0 o4 P! M
細砂糖 85公克
+ p, G% X# u2 |7 nB.吉利丁 10公克 # q: m$ A7 F* f
C.白酒 110公克 公仔箱論壇" N9 u$ t1 s* D0 D g b
動物性鮮奶油 120公克
5 x% k' J C( K% F2 E8 LD.罐裝水蜜桃 1片
6 p! B; E6 [" o* \ |. L公仔箱論壇E.草莓塊 適量 / u9 x& o: ]! t: d8 T
奇異果塊 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 A" |" t! m* ]2 b
罐裝水蜜桃塊 適量
- X) O$ o1 S( S f7 A1 u& F+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用玫瑰花瓣 適量
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【做 法】 ! A# `. W' Q. \5 k
公仔箱論壇5 L1 I' S6 |1 G b3 m. z* D
1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]$ `! M/ [- e( Y& ~, L: o- o
2 q% K( n Y `( Y* q9 H/ s* M s5.39.217.762.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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/ c$ ^2 h2 Z5 d8 p$ H公仔箱論壇3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 s9 d* X7 n5 i/ T% K3 ]
$ t$ C! O& D, h" w; {tvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" I1 Y6 x% Z5 z9 X! A: p/ X+ x% `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B4 q8 j" r; T* ` [3 y
5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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