【材 料】
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A.全脂鮮奶 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; M# a; [% D1 l
細砂糖 85公克
& p# M8 ?* Y, Z7 `% ?B.吉利丁 10公克
/ e2 s7 Q8 a3 b0 H& Mtvb now,tvbnow,bttvbC.白酒 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; c0 e! p7 X2 i7 C
動物性鮮奶油 120公克 5 D' c, m7 S0 l Y
D.罐裝水蜜桃 1片
1 l* w' w6 }9 E- Y0 J3 Dtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D% Y' }1 r& |* ^1 K0 \
奇異果塊 適量
, f# J0 }0 \+ J' w+ s/ b! m9 e罐裝水蜜桃塊 適量 * P/ }/ s( [: _; x$ A
食用玫瑰花瓣 適量
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' G2 Y8 C! Z; {: g公仔箱論壇【做 法】
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇; U& ^3 C1 v" G/ m) _* \
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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7 h6 q$ J; i0 |; G" y M3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; K+ r1 O' S# y6 L( f1 @2 h! M$ S
) P1 W: Y1 T& m5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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