【材 料】
( `& u3 y! q7 e3 T3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ x% _& r9 w1 {2 ?# j
A.全脂鮮奶 250公克
# U, e2 O* e" i" t9 K9 Z# {& v% U細砂糖 85公克
, d. s' W/ D, h8 K* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁 10公克 公仔箱論壇4 o4 y9 K9 h V8 n: l7 t5 v
C.白酒 110公克
N& }5 Q2 G' s1 {# r; B" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 120公克
+ F8 E2 g' `) G" O; n5 hD.罐裝水蜜桃 1片 tvb now,tvbnow,bttvb" j# w" w7 W8 l4 g. o F
E.草莓塊 適量 5.39.217.765 r# @$ s7 {2 Q6 I
奇異果塊 適量
+ j3 U% H4 S% B公仔箱論壇罐裝水蜜桃塊 適量
5 e! Q6 X) N/ Y- D, `食用玫瑰花瓣 適量 5.39.217.763 R J9 [& r( h: l' V# j/ K
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【做 法】 , a% y! ~' k1 V& H6 v
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% _; `$ R; [9 x- {7 D
% u' d" u% d* X, y# l2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 L7 M s- F1 j! D* v
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇$ B& {) X! A) h: {
9 M7 X! c3 r: T4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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7 ^5 U. I4 ]3 V0 n6 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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