+ N, i( A7 ?5 y& K; H4 s+ D* Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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f8 I: h. R; h0 u" r0 Y/ T2 b公仔箱論壇A.雞胸肉 8兩 ( j( P. G# o c5 T
馬蹄 1兩
. z9 G- o+ q" ?5 U6 ?1 U. |2 G洋蔥 1兩
% c; M& w* T9 m4 m( ^5 i( z# m5.39.217.76B.太白粉 1兩
9 q D; D8 \% O1 v% N9 a8 @胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: \1 c# y1 P0 ?9 M! a
雞粉 1/4小匙
# B/ R& n6 X$ |4 T+ X9 L( i5 ?公仔箱論壇鹽 1/4小匙 1 c6 L' j( T: d! M% w3 w/ {; F
【做 法】
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(1)將雞胸肉洗淨切成末，馬蹄、洋蔥洗淨切小丁備用。公仔箱論壇$ _; g8 `+ i7 y, }! W, l, g3 N
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(2)將作法1的雞肉末、馬蹄丁、洋蔥丁，再加上材料B一起攪拌均勻至呈黏稠狀時，以手捏成丸狀備用。3 @& n, C) S& D' g: f- ~2 o/ ~
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(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞肉丸後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉為中火炸約1分鐘至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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