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【材 料】 ) W' V! a Q# d- l# N
( t; p9 k* P7 s- T* q& H9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4顆
* V" h: `6 ^! m# ~5.39.217.76絞肉 100公克 & _& s1 T! Z2 u7 {- S
蒜末 10公克
: ^. i6 l: ]. ?) c公仔箱論壇蔥末 20公克 公仔箱論壇. Y6 [0 U+ s! T/ }
辣椒丁 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: h; w: ?- M2 ^- ^( a
太白粉 少許
3 A, p2 M5 m. R1 u2 M+ n8 Q太白粉水 少許
. U, `/ N5 P6 ]! p9 T; j高湯 100㏄
. l( w# F% T6 z, E9 u3 {8 e/ y【調 味 料】
6 ]3 k% z2 E( q5.39.217.76公仔箱論壇; b- ?) d+ A2 n7 r+ f2 q
A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 ( z: \" X5 |; o4 m2 Q
B.糖 1/2小匙
& E- X6 ^9 L: l/ a J" f/ k: utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙
3 {2 Z4 o# M8 b4 X/ [烏醋 1大匙
' z. x0 I' x9 W# L6 ]5.39.217.76
. G& G) {3 H+ U' i5 t' U: ~8 v; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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. [2 E* |% [+ d$ R: m" @公仔箱論壇1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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. P3 z2 J# z; h/ V8 A+ n1 Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。公仔箱論壇1 B4 B. B, s2 J
8 F. d7 U) Y& `. W& d- S- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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