: z; l1 u% W9 q7 W# H7 wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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% J7 A& T& {. R+ }% p5.39.217.76雞蛋 4顆 5 v4 ~ q2 B; ?1 b
絞肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 y- [2 j. O3 p
蒜末 10公克
+ d+ S' m& k/ E# N/ G5 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥末 20公克 5.39.217.76- \9 p2 k/ @$ c+ ]/ O: e- r, x
辣椒丁 15公克
- X0 w4 A/ u' P( P( Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 5.39.217.76. F" ~0 o( m, L
太白粉水 少許 公仔箱論壇1 e& X: U" P/ ~, l+ A! L
高湯 100㏄ 公仔箱論壇# l3 k# J: D/ }
【調 味 料】
% h) X4 J2 H Z. d3 A; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J* r2 H z! B7 b9 ]" O9 N6 {7 eA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" ~$ q+ n+ } n& d& t
B.糖 1/2小匙 公仔箱論壇' f: v. y" {" u* H
醬油 1/2大匙 5.39.217.76; M; J3 K6 R4 I4 L& D* f
烏醋 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, n! r: l* ^! E
; I: f2 O/ u7 p( }! J" S5 o# s公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" R% v& `% {7 \- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 U7 G7 h& i$ R0 s; u9 a! T0 |
1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。公仔箱論壇/ k s4 K! _0 U$ Y; ^4 S: h
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。公仔箱論壇: j2 h1 G3 i$ A, C0 C
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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