- b E- h7 z9 S" |" G【材 料】
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雞蛋 4顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 t. c) L4 O+ J0 z: S& R8 I0 K
絞肉 100公克
8 G( l7 f7 u: [$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克
! {5 c, r2 `- }5 N) F: ]% C公仔箱論壇蔥末 20公克
7 _9 `/ E0 c+ \/ ]* f& z辣椒丁 15公克
6 R- V1 E; S; n: K公仔箱論壇太白粉 少許
0 h: c5 M, D2 |# d$ t+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許
6 b( L! A: N; R. ctvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d6 _+ V# E, f1 {
【調 味 料】
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5 c! D$ z- Z% v" i4 r9 b5.39.217.76A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 5.39.217.761 D" g3 \: S n& L5 j# R$ z' O
B.糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q! r) \$ \; {! W! N+ a# D" K+ p
醬油 1/2大匙 公仔箱論壇# {7 x" {7 p* u+ M
烏醋 1大匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 F: k: y0 h% e8 g# u
5.39.217.76. y8 P' m, b4 M3 B E0 G0 A/ f
1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。5.39.217.76/ c4 `6 F2 J$ ]4 O+ S
# N1 t2 T' j% q4 R" @# L6 _5.39.217.763.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
A8 l3 N, G b" o) `' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @7 V' K8 A' l$ ?
4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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