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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb _" v: J) J, W* M
公仔箱論壇( b& z; M% ?; G5 D
雞蛋 4顆
/ [% A5 u8 j( Ktvb now,tvbnow,bttvb絞肉 100公克
& D! @2 i* Y- b! q' P! A, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克 公仔箱論壇5 K; P9 {8 T% K) n( |
蔥末 20公克
: o8 a8 S, e0 v/ Y辣椒丁 15公克
: l, Q& P; P% O4 V5 L4 [6 b4 ]6 q1 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 ; C$ e1 y J" }1 M
太白粉水 少許 tvb now,tvbnow,bttvb U2 e1 w3 f% I% A5 N
高湯 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 k' U8 X% ]9 Y$ J* o
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& J7 e! H+ f' a
5.39.217.765 H' J5 b% m& ]% w! v; K3 W# e
A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
' S' A7 J7 R, Z6 s9 r) T5.39.217.76B.糖 1/2小匙
8 a' F$ M% j4 e; c: \, a, } @5.39.217.76醬油 1/2大匙 ) p8 A; ^, ^7 [! o6 P) \
烏醋 1大匙
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& [: p7 w/ W e! Q6 \3 j8 y# p5.39.217.76【做 法】
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( L* {/ X6 Q1 u7 z. c/ atvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。8 b2 H- c2 S% m% W6 k, e6 p
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb: C/ ]+ a. n2 N# F/ N- E
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; W( D' E/ c
) [& N. u9 Z* s+ j' W0 r公仔箱論壇4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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