& Q0 N. k) |; T) N【材 料】
; y+ |* I6 ~; _" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l% r* A- Q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4顆 tvb now,tvbnow,bttvb- @/ @, g' `, C
絞肉 100公克 : h7 C, o$ k' C+ k" V
蒜末 10公克 7 F, }0 P. d% r! [) V1 E
蔥末 20公克
+ ~' C- N2 c2 m+ P1 s" r! A辣椒丁 15公克 5 w1 \) G" f) b, D
太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ _) `, l7 T+ a
太白粉水 少許 公仔箱論壇( b ~* t7 i+ k3 M9 M
高湯 100㏄
' e' A% H+ p( t1 S0 |" a y; R【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 x( A2 ~, R8 I. O, Q; k+ ]: G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ e* u0 o9 L7 H. e& c
A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 ) m% u4 e1 s' l+ J" ^- b
B.糖 1/2小匙
: r" Q" f: t% J2 Y/ q6 W# C5.39.217.76醬油 1/2大匙 l# c& q3 n+ i) Z! F. l6 p9 t! H
烏醋 1大匙 5.39.217.761 k3 I9 W$ H E* c$ W+ \4 c
9 w( {& B5 y# i( [【做 法】 5.39.217.76+ U# }5 O% g% S$ b8 p3 L4 |2 W
8 t8 H; K5 a2 k+ P0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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. F2 y" n1 B/ c9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。. O1 e4 x* e/ ?; Q" P
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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! `% B. T3 f" S3 n$ H' V& f/ rtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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