【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( F" |5 X u/ p& m8 T
1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。
$ C' O, `# \8 ~0 W: X* Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。
5 F/ w j( P4 f2 W+ V, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。公仔箱論壇3 q6 D3 n, _7 S& h, f
4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。
1 F) L3 T2 u0 k. h* W2 htvb now,tvbnow,bttvb5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。0 g" A( b' H! W B4 v9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E6 V4 u+ R: y: K! a
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【材 料】( ^8 | x C/ p3 A0 i
放山雞 1200 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! u8 v7 Z1 N, {* b9 h. e/ h! \2 O6 `
薑片 60 公克tvb now,tvbnow,bttvb* t7 u3 P+ F- \2 G0 P
蒜頭 12 顆
) ?. h `) z( ^9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 15 公克
7 @$ J- k; ~# i, Q7 s. {5.39.217.76九層塔 30 公克0 w; J8 d+ K+ m9 v
胡麻油 3 大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 N9 M9 M: Q% T
冰糖 1/2 大匙5.39.217.765 ]3 }5 ^- m. x( O N4 \- j, c
醬油 2 大匙
! b" s0 d& \2 k" t& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 3 大匙5.39.217.76' t/ l' j# e- H9 `7 I! l
醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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