[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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- w6 |* s) @% l/ B【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. X- H1 `; @

1 b' |+ c3 T. B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉 300公克 ( Y. B) e. x$ K; A9 i0 y
蘑菇 10公克
- b% d% N- p8 S5 i* u+ d5 m; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2公克
9 A& x+ S: e! p- f0 n4 c" O5.39.217.76小黃瓜 2公克
& G& c& O8 M6 Q( |0 T  S  m" T紅蘿蔔 2公克 9 J3 `3 c* I9 `8 F  }
橙汁炒鴨胸醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 Y9 R, N5 v5 v* @* l
鹽 1/4小匙 5.39.217.76" @9 K+ W) o! m/ {/ v7 k" j
柳橙汁 2大匙 ( }9 R6 N2 u6 I+ ]# L
橄欖油 1大匙 : z$ I5 P4 d* T" [
蒜末 1小匙 公仔箱論壇7 }# B4 N! ?( \4 T3 h
白酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! E+ c4 q+ i/ }8 N' v

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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" i7 G3 e. k0 ^  |' H

/ A- Y2 ?$ @' A# V6 m1 K- gtvb now,tvbnow,bttvb1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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, M, z2 }# @- b6 u2 q/ B& Z. Y1 L  [公仔箱論壇3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W" p' ~/ l1 `( W. I- Z4 o) Q- v
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" J7 L8 ~1 c, x0 v8 `; K
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。