[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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" y1 T( ]) A/ |' [1 q5.39.217.76【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! H( D* m, R4 ]1 a

& l; R" n, c- O) |, M* F* u5.39.217.76鴨胸肉 300公克 6 t/ X$ N, x& X
蘑菇 10公克
* `7 Q( j8 o* E6 _4 j8 y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2公克
9 ~2 \2 i. r) M4 d公仔箱論壇小黃瓜 2公克
/ [, h& M6 E6 y3 k/ ^& _/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2公克 6 F4 m& T1 o6 n. f3 ~
橙汁炒鴨胸醃醬：2 i# L) h9 S2 T/ L
鹽 1/4小匙
" B; O0 a& K1 J& \5 p  s公仔箱論壇柳橙汁 2大匙
6 |  U% y( z2 K& }1 J5.39.217.76橄欖油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# I7 E9 y! E+ T& u* f; ~! V9 }
蒜末 1小匙
9 |7 e# [6 T9 l6 l白酒 1大匙
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, n0 h3 t# \8 j% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A9 a$ u+ w1 j" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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+ `# Z* f- T. V1 s: A) g5 H9 x1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。5.39.217.76$ _0 |$ `; ^  U- e$ ~
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。