[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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7 n3 l7 r: J% a' u, `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 \4 l  m4 ~4 y8 F
公仔箱論壇9 b) h/ O$ H* k2 T; Y
鴨胸肉 300公克 5.39.217.76' v5 U. J2 o/ d6 m
蘑菇 10公克
  P! K& D4 {/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2公克
  [; M. `! \- P0 g! D小黃瓜 2公克
" [; _, X3 g. @; v6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2公克
2 K. A  `. k, J6 O' q5 P. j公仔箱論壇橙汁炒鴨胸醃醬：
$ E. b4 D- B- o, p3 x% Z鹽 1/4小匙
5 O& D' }6 t3 @柳橙汁 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# N6 J& w' z- Z) d+ `; @
橄欖油 1大匙 公仔箱論壇% o+ y, J( Y8 G
蒜末 1小匙
$ ?  y7 O1 f5 k. K白酒 1大匙 0 _4 r' E3 w- r0 C" N

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8 W. V4 R9 y- ~0 A7 v5 h9 q2 X【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O* ?: c" a' e5 J7 _
5.39.217.76' k- S* ~" }- o2 m
1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。5.39.217.76( M, E( g) }' x8 J
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。5.39.217.769 m( V$ I$ _8 v% k

7 \$ h7 [3 b. x. z0 Y& H" ^5.39.217.764.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( l3 \9 C5 K; J8 _' ]) Z0 M
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。