[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
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, V$ \& g3 Y8 |! ?# Q6 atvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉 300公克 5.39.217.762 z, x0 u* s' w4 J& r* U
蘑菇 10公克 公仔箱論壇) z9 i$ ^- T' X
玉米筍 2公克 公仔箱論壇4 @9 m& [( S% d2 z! Y" g
小黃瓜 2公克
( y. E4 y) J; f% s4 F0 W( z9 {# j公仔箱論壇紅蘿蔔 2公克
9 e$ d2 I" h" x# I5.39.217.76橙汁炒鴨胸醃醬：
& E" b2 W- W" B3 U- _  s3 T; T3 m8 {6 b/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
, \# {( k6 F; B4 W1 `3 y+ f柳橙汁 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) b( X9 b* r6 m
橄欖油 1大匙
7 n0 |/ ], ]2 R) {9 z, u3 V公仔箱論壇蒜末 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# e4 f: ^5 Z! Q
白酒 1大匙
3 h; X9 x- H! E4 ~) H" T$ U5.39.217.76
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& H- @1 _# ?4 o/ J【做　 法】 - i1 I  L" a5 X

2 h! Z7 n6 K! A1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。5.39.217.760 [5 R! D& O, m7 G( F

0 p. x8 K( H- X& G5 }: q7 h+ R) xtvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A! l2 T# P: {7 o
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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& f& P2 |" _7 w9 r8 h5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。