[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
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# b7 x! `8 E" ]* @. d7 U4 S鴨胸肉 300公克
3 g; O( N$ u0 q- d8 Stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Y' Z7 V: P' x/ t
玉米筍 2公克
( V& G7 a2 Y6 y3 _* _tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f; ?5 ^. s. Y. e8 W
紅蘿蔔 2公克 6 }0 u: M! Q' v3 l- f
橙汁炒鴨胸醃醬：公仔箱論壇" W; h0 q) x' I
鹽 1/4小匙 ' @& c6 t2 G( y& u# L: t7 n9 D- s
柳橙汁 2大匙
- T3 K, K0 T  m: K3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙
0 S9 D! [9 h' I1 o' X! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1小匙
2 j& k8 b5 s% F. t, X. b* M/ r公仔箱論壇白酒 1大匙
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【做　 法】
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。. a1 T; f9 f( r7 X$ U8 E
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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% n3 `. f( ^% X/ S9 r3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。% X! i" F8 q3 T5 ?: S& Q  ]- J# \

# C5 G  t. F: S( j% p; q! Y9 I) ^4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V- @' A3 r) b% r
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。