[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
  r" u+ O' Q& V  R4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w/ B3 E. g7 b2 C公仔箱論壇鴨胸肉 300公克 5.39.217.76& g" f5 I0 f- F1 X/ Z! l1 A- O+ i
蘑菇 10公克
8 {# G+ V/ ?% B8 o5 }' z: h+ Ftvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ M( ~2 n7 ]) P1 P
小黃瓜 2公克
5 _9 J! f* k: t1 `# H/ L" h7 r紅蘿蔔 2公克
, C( N  w& J; [公仔箱論壇橙汁炒鴨胸醃醬：
' @& F& c6 I2 N1 H4 k( ^4 c9 n' ?公仔箱論壇鹽 1/4小匙 " R% S3 O& f- S% g/ o) c1 d
柳橙汁 2大匙 0 m" H9 n8 r  H$ {3 s
橄欖油 1大匙 5.39.217.769 d! F: k3 s9 ^3 [& {
蒜末 1小匙
2 z5 x2 \' v1 |- |公仔箱論壇白酒 1大匙 ( H) M$ m% [0 T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 w( `0 q, ~
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【做　 法】
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。5 P- b9 N) p: N$ }

$ K8 G* i, m& c( m公仔箱論壇2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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  L; K7 |4 u2 b. X( f3 m& {, g5 B公仔箱論壇3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。5.39.217.762 E) [' Y: B) ]1 C- q! M
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。公仔箱論壇3 [- c% a; V4 C& \2 I  |/ }
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。