[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
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' M; U) G- g; N$ t公仔箱論壇鴨胸肉 300公克 公仔箱論壇: U6 ~! P$ U/ T6 n- \
蘑菇 10公克
+ o/ @2 y0 t9 V3 G% s9 e$ y' P4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2公克
4 m2 Y( L7 z. A, r5.39.217.76小黃瓜 2公克
: z: |  d3 f: P1 P1 l7 w) G! f$ ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2公克 公仔箱論壇8 Z4 F2 P0 s( f) U
橙汁炒鴨胸醃醬：
& b7 g0 w- k' s; Q3 Q- X( u. T$ y0 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
: _! u& F4 @$ S/ D) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁 2大匙 5.39.217.762 s. w5 ]' K5 t2 G1 [
橄欖油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 ?$ o! U) ~& i
蒜末 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 v5 v4 ?* M* d5 N) X
白酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A" A/ q; L( V. `( \- U$ O1 I+ c6 ~& p

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【做　 法】 ' k  j  u" g% {+ q) p
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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* Z/ ?! k! n: g% R9 @3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。. |4 G4 O. w8 Q4 S, b

9 r/ P2 c$ ~, K/ d. }2 u% l5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。