[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
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: x0 k* E( n0 S3 S1 F! L: S5 i- y鴨胸肉 300公克 公仔箱論壇" y- ^  s7 s' I; Q0 ]% I9 @! o, ~
蘑菇 10公克
2 p7 I6 U! W+ I, E+ vtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 2公克 0 ?; G7 z" q" E8 F
小黃瓜 2公克 5.39.217.76, @4 B. F+ c1 L9 J$ U# o
紅蘿蔔 2公克 公仔箱論壇$ `5 i, I) \% j8 k
橙汁炒鴨胸醃醬：
( \6 h6 A+ J6 {. C1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙 9 j  E4 x8 L6 w: v! h1 g* m6 M
柳橙汁 2大匙
% S  [% v: X! S' S- B( \3 P5.39.217.76橄欖油 1大匙 公仔箱論壇9 q& I. ~% E. h$ }) p
蒜末 1小匙 公仔箱論壇' [2 H( p0 S: `; d; l( r
白酒 1大匙
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【做　 法】 5 ^. y8 t% \% m/ w: `
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 c" e2 g6 x* g
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i2 U' |' G# M2 ]% L. j6 B" S

4 Z2 u8 f. I- C8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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% i. L' E  V, B4 t; ~$ C公仔箱論壇5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。