[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】 ! O4 u' P2 i! N; M% f2 k, c
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鴨胸肉 300公克
: u- }4 `# }* c+ v6 h; a公仔箱論壇蘑菇 10公克
3 |( o/ G6 J" Q+ u3 \2 i7 p玉米筍 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 S8 t; Y6 u" G! r5 z
小黃瓜 2公克
( B/ B) O6 V9 }0 }8 n( O4 G; e5.39.217.76紅蘿蔔 2公克
/ X* c2 S8 \: S6 ?; W+ F6 y' g5.39.217.76橙汁炒鴨胸醃醬：* d2 `7 j& S9 [# V
鹽 1/4小匙
7 u5 L6 Z* k3 d- M% `* H, i5.39.217.76柳橙汁 2大匙
- ~7 g6 b! f: c2 O公仔箱論壇橄欖油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ~: Z+ `7 V$ e+ T2 y
蒜末 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N/ I# y* x% y! u& |
白酒 1大匙
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【做　 法】 5.39.217.76* h9 i' p3 d( P1 k, c

' T8 f7 T1 }# q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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0 ]8 E* {$ t) @% d# {/ y: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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* {# G, H3 D9 o7 n" `& X5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。