【材 料】 5.39.217.76# Q" f/ J% a. T, w) w, |' B7 S# j
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) G5 h% [: Q( B& L5 C# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋 3顆
. @: H0 h' }. |; w: ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4顆
( Q- s3 u1 w8 x; b5.39.217.76B.全脂鮮奶 225公克
' J$ ?7 } O' B/ x: q公仔箱論壇細砂糖 60公克
, g; r& x& ?- b) Z2 p1 C: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油 225公克
+ f4 U, C O: m' I) z* ^; Y S公仔箱論壇罐裝水蜜桃汁 70公克
- ?) R( @: U! Y* f) d x橙酒 少許
7 L- P" ]0 W+ X Q o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片 適量 公仔箱論壇* R! I0 ?+ O) a# |8 p5 d
薄荷葉 適量
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【做 法】
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1.所有材料A拌勻備用。
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/ M; }% ]& K- @+ t8 O% `公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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