【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 I- Q; G. W! f3 b* M
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A.全蛋 3顆 5.39.217.76% h6 d( o1 l) C' U2 K( |. L
蛋黃 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" m1 i* O- ~. k W
B.全脂鮮奶 225公克 ) _; ] D, D; U& y H
細砂糖 60公克 8 }, h! U+ T1 h
C.動物性鮮奶油 225公克
, `# A0 U1 N" Y. Y/ Y( Y公仔箱論壇罐裝水蜜桃汁 70公克 公仔箱論壇) R& y( a4 D, X) H ^2 f
橙酒 少許
9 ?" i$ P6 G w: b$ n5.39.217.76D.罐裝水蜜桃片 適量
/ s$ o! L$ }5 m6 B薄荷葉 適量 公仔箱論壇/ q# g8 N1 Z, _% v/ T
( p5 }& H/ m! |公仔箱論壇【做 法】
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7 M$ m, l% M6 w. g- Y; x2 |2 A1.所有材料A拌勻備用。 & D$ z$ |8 F/ O. v4 h, P+ B
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! X1 o8 S. X! |" x2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 - M! N R \' w2 ?& u
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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