返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 水蜜桃布丁

【材  料】

+ V2 O3 g9 p1 m5 j0 u5 X

5.39.217.765 ?0 y) w* W' C4 C8 e


3 `" i5 ~4 {! ?+ ytvb now,tvbnow,bttvb

A.全蛋 3

tvb now,tvbnow,bttvb1 z* j+ N! w) w, R8 Z

蛋黃 4

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% K9 M% T' d) k2 f! @

B.全脂鮮奶 225公克


9 D& F- d9 P: N) O

細砂糖 60公克

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% f+ O: b. h: ^; T2 n1 p

C.動物性鮮奶油 225公克


% M- A4 n) y7 P8 X

罐裝水蜜桃汁 70公克

# u8 n9 B* n5 V

橙酒 少許


+ p$ C, x% D/ Z" ?# g6 k公仔箱論壇

D.罐裝水蜜桃片 適量

tvb now,tvbnow,bttvb# W: P, c  ^9 v5 g5 h

薄荷葉 適量

( q" b/ \9 V9 f: I' ^


) B  Z/ D4 i  t0 d8 S0 K5.39.217.76

【做  法】


6 a$ g7 ~% y) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


1 ]+ T0 Y9 M5 v( u0 |- U$ Etvb now,tvbnow,bttvb

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G- N" U- ^+ h  D

1.所有材料A拌勻備用。

5.39.217.76# `# P% V! a& \3 N


8 N6 u) i% ?# t4 A4 O" y: X4 h公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 r+ i+ q4 S2 i6 o0 D3 H- s

2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。


: G  Z8 \, W8 J0 P- `3 r


# n/ K0 ?( G& m

$ s, O( T4 a! `! }, q. x. \) y

3.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。


+ _2 J& ]1 j0 l# ]/ jtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表