【材 料】/ Q/ Z5 n5 ^6 N) w3 w/ K
口袋餅 2個5.39.217.76% D% c3 f: z$ @3 w O$ [
牛肉 150公克
- F9 ^9 b- Y" ~/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" p* N; z5 L; Y7 t) X" L
紅甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; o. h; |( e( a, g- r8 A
黃甜椒 50公克4 u$ e4 H( X+ y1 u- `
青椒 40公克
V. \/ G( i! O) Z" J5.39.217.76, F' u% v1 y$ P* X* X* |6 L
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【調 味 料】! ~5 v" n/ Q" q2 r
1.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 D3 H+ U; g( c
鮮雞粉 少許+ \8 ^, I' ]- |( Z8 Q! Z
辣醬油 1小匙1 {& e9 s4 Q3 ~, k" k
牛排醬 1/2大匙
" a9 [7 F; |6 d5 s4 b) C7 _( T* ^黑胡椒 適量
& R- M& _0 X$ w. U5 M; H* \) r5.39.217.76水 50㏄
& e8 c* t) i7 j. p, ~( w# K/ s/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.太白粉水 少許
) ~1 ? Z/ c# k5.39.217.76; K; U0 r4 y7 w& g5 E
tvb now,tvbnow,bttvb& z8 j D! d1 `2 h# z9 U7 r' R
【醃 料】
6 f. j8 v2 Q$ ` D, I. T8 y醬油 1/2小匙5.39.217.76( D5 @* N& w! Q0 S/ A, y
細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" j+ [$ B1 r* G! W7 E8 l
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \! C9 s8 t# r2 O* z
米酒 1小匙
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1 W9 g7 k% [" w* ^) M- C' t1 d H5.39.217.76【做 法】/ r8 K& [4 Z. M' P. j9 k. L
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。8 |( |0 ]" g- e8 Q) f8 C6 K5 r
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
+ v' I/ L- \7 x" T' U6 K, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d% a; a& J( g; Z3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
/ U; z8 M& b8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，+ w& G& l0 O! P
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇. `" H5 O- c$ m4 G7 X' v) X- e
( |/ R( F5 y6 r9 h5.39.217.764.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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