【材 料】
, J, D2 e) ~7 C3 etvb now,tvbnow,bttvb口袋餅 2個
& B' F0 h; W( s1 c2 z5.39.217.76牛肉 150公克5.39.217.763 W. ]& t3 M, i _- J% I4 d/ }
洋蔥 40公克
0 |$ I1 ]3 x/ @0 S公仔箱論壇紅甜椒 50公克) W: C5 ~. t$ v$ A' A4 M; m
黃甜椒 50公克8 n. \! [: \0 ]) W7 h* Q5 L
青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb- q! k2 [1 [# J( w7 I
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% O% L a! D+ C/ p& U9 V- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 O; u8 f- t" F( P( {
1.鹽 少許
$ v: I+ ?" `- r- Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
6 y2 V( k6 C, m5 C# s辣醬油 1小匙
: P$ J1 `* ~0 [) s% C8 z牛排醬 1/2大匙
* S/ m8 V6 ^% V( t公仔箱論壇黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' s6 c, I6 |4 c
水 50㏄
: p% A8 G( N: C- {2.太白粉水 少許5.39.217.76( x2 Y; k# N; C( P- C5 f* L
公仔箱論壇# J6 { P2 Q2 L5 k0 G7 h ^" b" {
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【醃 料】公仔箱論壇8 g) h4 ?' U7 Q5 i+ _
醬油 1/2小匙
8 l: ^6 J9 N/ I# g: j) D- ]5 h細砂糖 少許
# N! ]; @6 m, N6 d太白粉 少許
/ Q- d. }$ }, X/ ^+ C5 V米酒 1小匙
! }- h3 Q$ a+ F4 ?0 V- _% J/ U$ L公仔箱論壇5.39.217.765 Y. w" i. ?7 B7 k* ~- ]* y
5 f" Z4 G" K$ Y; a! {9 n4 R+ X公仔箱論壇【做 法】
3 ~( t# k, o1 J) {) f5.39.217.761.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
2 K, b4 K* S0 m: a! U( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _; j4 h& Z3 c+ e& f8 e3 K* K2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。* c& ]2 Q1 z1 _2 I! X
. v+ ^! y! I6 U1 A- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
, t: ^6 {8 X2 [/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( C% X) Y" K8 Q$ X* ~ B
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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$ K1 X) e' N: H% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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