【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% A/ u7 A/ I4 `% o+ r' N
口袋餅 2個
# X" r! y v+ |2 Q/ J+ L/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克
1 ^& ?$ ~) z/ U" t" m, ^洋蔥 40公克
: S: o! p9 ? Gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 x& ? `1 }3 ~
黃甜椒 50公克8 a( H/ C. @$ f; `& o h
青椒 40公克公仔箱論壇3 u T" @) n& T1 m3 l& }
! v" }2 S7 X, G+ btvb now,tvbnow,bttvb- i: K5 I. n9 M2 l8 w+ S
【調 味 料】公仔箱論壇% O1 H2 A3 z) W- x9 {+ t2 |
1.鹽 少許
- l( o; z/ }5 A2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許6 c! |/ W' G0 g* F. v) m
辣醬油 1小匙公仔箱論壇+ b+ P" F8 ?! f/ [, h
牛排醬 1/2大匙5 T( ^& k, F( n, Q2 _8 @3 N
黑胡椒 適量 U$ s! i7 ^- r6 K
水 50㏄
9 v6 L/ E$ ^- |% q0 C+ p- V" h( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.太白粉水 少許
: {: y9 B; y6 X公仔箱論壇
* i8 T6 p) ~/ }5 [/ F+ e8 Gtvb now,tvbnow,bttvb4 \/ T: @: p- D5 ?1 n2 v) ?5 T
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 ?2 Z" x. Q/ \
醬油 1/2小匙
7 Y( l" C# @( z4 M' m% \2 d. m公仔箱論壇細砂糖 少許
& ]8 [ r* ^. C, O2 f" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
& Z- D# {( G3 l* y米酒 1小匙
' J6 t6 {* v! }( b; ~tvb now,tvbnow,bttvb
: L6 }3 k5 K) ~4 f. z6 c0 \: ptvb now,tvbnow,bttvb
8 U7 ?/ f( @+ p& V9 l. H: ~【做 法】! e5 G a" D `; w. ]+ t
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
\; @' ?6 z, P$ n' f! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. b' w! \& ~+ U ^
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。( l4 p5 |; T8 [) T ~$ p
/ f V9 j/ l7 k" X3 C+ p3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
! I1 i7 w3 F: _* y, y公仔箱論壇 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
/ f& b$ _: ?( { 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
9 x' Q, [% W* L! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a! e% A) v4 `2 [公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 