【材 料】5.39.217.76+ l2 L6 G3 h7 c. i
口袋餅 2個
% p Q: A2 B! Q; w1 s' z J公仔箱論壇牛肉 150公克5.39.217.761 p! }4 i$ g3 Y& m" j. ~: n3 [
洋蔥 40公克
, V1 G. P- a2 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 50公克
5 s/ B2 i2 p$ [& g! T j1 y+ K) dtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 50公克+ E% i; u* t9 s8 T
青椒 40公克
0 K+ W2 b4 u7 K+ a( g5 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( R+ E# {8 M! w
* \( X5 Q2 s4 L: k( z6 [; Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% n# @' f, C: \- O1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 d" z6 q, ?9 ^
鮮雞粉 少許8 r. j m2 V# k- N* g1 m; a
辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: |, t: X& {1 W# j- [
牛排醬 1/2大匙
; F8 M: ~; q# o; p g$ i5 n黑胡椒 適量
+ `, M" d( f- T: [tvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄5 I( e" y+ c$ B
2.太白粉水 少許* S4 ^$ n& s8 ^" n5 u! g; B
公仔箱論壇; k& z: j8 N+ r' V8 M. z! r
: T/ B: l& v$ S) G( V& z# f公仔箱論壇【醃 料】
9 E; ~2 [) }6 I7 f8 ~, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙
8 s4 ?- C- H% O; ~" Z k0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許- M/ _/ {4 R0 B
太白粉 少許
& E3 S. l" C/ L/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙 7 O5 V# i b! W1 P' o: Z- _4 ^
3 H- \1 h' e7 u$ d. P+ B& ~9 n; {5 i. H: N公仔箱論壇
$ Z% a/ P( e) Q* M7 j2 A9 \【做 法】
% ]/ [" q6 P$ R1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
`* D( u5 y/ X, K1 K2 C: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; o) S& S/ I0 _
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。8 B4 G+ b; C; q+ e
/ O- C! I+ |7 }* z2 V) P7 ~3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。, y; j/ C: {. h6 @8 X
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 K' {" A2 w2 ?/ o9 G5 k" u" T0 C1 A
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇) _# Y# Z! _4 _/ s( r
6 `9 V% f/ T, H4 \; A5.39.217.764.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 