【材 料】公仔箱論壇7 p/ b+ z; W" O- H" v1 X) k
口袋餅 2個/ w1 W; B+ m6 X0 B
牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb, b7 G9 h! X0 A
洋蔥 40公克
6 B& B) N" j0 Z/ M1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克; @7 y2 A1 j7 q' T% {
黃甜椒 50公克
' o1 v- A4 w C ~# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ M, b! g; m% a2 j
1.鹽 少許公仔箱論壇, d2 S; W0 Y/ y' }, {7 F
鮮雞粉 少許
q- ^1 C& I3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油 1小匙公仔箱論壇! s. A) J& p* a' R
牛排醬 1/2大匙公仔箱論壇9 h: x$ @/ a" l8 {' P: ?/ Z
黑胡椒 適量, a/ r1 D c% t% J! P3 z4 n2 {- x3 l
水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 b; O) y+ T' q' r( m
2.太白粉水 少許
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【醃 料】: |- o% o4 B- O& U9 X) k5 [1 a4 E
醬油 1/2小匙公仔箱論壇' ?4 o8 ^/ e, T' s: e! g
細砂糖 少許
: ~2 M, S$ \9 F5.39.217.76太白粉 少許公仔箱論壇, R# V, J* g: L" X( v
米酒 1小匙
9 t! S# Y/ o' ]/ o( X. w; f5.39.217.765.39.217.76* C/ ~ v% Z5 ^6 b7 ?5 g; X' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: u+ x7 I# M" x" r
【做 法】
2 L( w( {/ w7 e3 G1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N+ B7 {; j- a" V) w
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。0 ?* w/ j+ f. ^
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
, D& H% h2 X& E公仔箱論壇 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
1 A% ~9 [; G6 G. J8 z7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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