【材 料】5.39.217.76% a3 c- s0 G; j4 t5 u
口袋餅 2個
7 u/ x1 \6 Y: W9 C* J牛肉 150公克
8 {; }( y+ c! n! x) y! t( F9 Q5 U洋蔥 40公克
% z& G0 Q( O9 _9 p, [7 b& W2 T公仔箱論壇紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 F8 W$ u: g+ Q( I7 u9 o/ I6 M
黃甜椒 50公克
; e+ P, {5 x( u& O) q青椒 40公克5.39.217.76# o, I2 D7 O7 e/ C5 ^# `
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/ q/ T' {3 h4 G2 v. r5.39.217.76【調 味 料】
" a6 w, k ^* w. D( n8 n公仔箱論壇1.鹽 少許 b+ U' B" h1 F
鮮雞粉 少許# L3 V5 t9 r. N0 ?
辣醬油 1小匙3 e9 w* ?" _9 ]" y% \
牛排醬 1/2大匙; g- Z7 ^$ i+ Y
黑胡椒 適量6 ]/ F8 ^- q+ R' Q# T
水 50㏄
0 [% Z: [4 a+ ]) F2 qtvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 H. Z7 o+ }& j: R+ B+ p" F# P% e
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S J% O0 _( K. G
醬油 1/2小匙
' {5 ]+ u8 V4 P. {; j細砂糖 少許
4 ~& i) M( w% e2 h; ?太白粉 少許
# a$ a4 n1 u9 \! ?' f$ I2 I米酒 1小匙
/ v1 |5 z7 ]1 p5 x- z2 D4 b5.39.217.767 J% M& X s+ b# F; I! M
$ X; s, r/ o6 Z9 O) g【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# j2 ]: i* Y/ P) f- A. A
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。5.39.217.76, \; Z+ k+ W4 w) t* t
8 J6 P$ R- y1 h# G& U2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。5.39.217.76, g# E- m) Y$ E
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
% Y0 {- \/ @( L b; Z) V公仔箱論壇 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇3 T! m s; e7 h% k* S
2 C0 X4 q4 T1 E t4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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