【材 料】
6 Q, a. W* b' @9 L3 H公仔箱論壇口袋餅 2個0 L+ w+ S% I& H: m( k$ O. g
牛肉 150公克公仔箱論壇% v5 G; K \1 M( t# B
洋蔥 40公克
! ?" M7 \$ Q7 }' J5 R y' x& J) \5.39.217.76紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B4 z) _, R3 g$ e: u, o0 |
黃甜椒 50公克
; {* B a5 r# [: h* T3 s5.39.217.76青椒 40公克5.39.217.76# b& o3 [* s1 T9 h5 @( }4 [
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7 j- n7 a' C) o; ]! w p【調 味 料】
. |+ X, c3 Q1 x U7 c1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許. u- ^) |! m# I6 w/ K
鮮雞粉 少許+ C7 E3 {6 e# v/ I$ E$ D
辣醬油 1小匙
( I. s, N$ V/ B. }公仔箱論壇牛排醬 1/2大匙
& S) A5 m; b& V& \* T# s5 x% y黑胡椒 適量- ` t6 ]6 r; e, j1 I, @
水 50㏄
F6 d5 E0 t6 `! E0 h" V. V& s公仔箱論壇2.太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S E3 {, E4 p( V& Q/ F
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ^& |5 f$ ~1 c6 z0 ]+ I
醬油 1/2小匙5.39.217.760 y" v) ?- _2 v
細砂糖 少許# m( u. Z: D/ _0 f
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( J6 r2 Y0 |9 l
米酒 1小匙 公仔箱論壇9 l l' l! }/ x; c- j) h4 D
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【做 法】
/ h. i6 r4 ^8 o+ U) t2 jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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; X! x9 z7 K1 Q3 N) V3 K! W$ T) _公仔箱論壇2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t2 ^2 W# z/ ]; q
+ y2 X) g, U# Y7 }9 w3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。
) O6 e; N# ?7 V- t% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,1 I& f% n- X7 U" y) T
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。4 \- d7 k0 f3 P6 ~( C# ]2 x- f8 l
: V5 k9 K. [' m: |8 r3 ~. ^5 c s2 [" D8 |4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |