【材 料】
" j; x& }& _9 |; n' S口袋餅 2個
& `( s! R9 Z2 F7 X5 [" A- v牛肉 150公克
% Z* I2 v% l" w$ z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 40公克
# N2 p7 D# L. S; I: w6 @公仔箱論壇紅甜椒 50公克公仔箱論壇4 B/ Q3 h5 H4 y0 s, S8 E) d- h
黃甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 i' \( i; g0 o9 K C
青椒 40公克9 w) T+ W, E: h- J+ A8 }/ ]& V; f/ q
2 _0 L2 n+ T3 k, h5 x; _; K+ N" ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 t1 m( _! z: o0 i# e0 R
【調 味 料】
& ?6 {% x; j5 I1 b& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許
3 I( }# S6 h8 Q4 E, E: e# J5.39.217.76鮮雞粉 少許( W0 y# Z6 ]! H
辣醬油 1小匙
; e- q9 w: g5 f5.39.217.76牛排醬 1/2大匙
7 ?0 |3 p. R: G* S5 @. m5.39.217.76黑胡椒 適量0 ?3 ] S* J+ y5 O9 z7 C3 y- I4 E
水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; A& A& q( B# B) C: u, o5 h, f
2.太白粉水 少許5 m6 A& i1 |2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 Q9 T( {/ ^* m9 @
公仔箱論壇3 }& |. {- S6 o% m) s$ @% g
【醃 料】
1 S4 W( `2 p m; Q" j5.39.217.76醬油 1/2小匙
G8 T6 ^' D, h7 D4 H細砂糖 少許
2 s; A3 D1 ~ ?8 l4 |# Y: D4 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- K/ @& G* V+ \2 }! v+ `1 s
米酒 1小匙
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0 A4 C" T' E2 v5.39.217.76
3 G% h/ O' t7 U$ w( m7 w$ `5 a" N2 D5.39.217.76【做 法】
) w1 P8 N4 Y2 N1 H3 k1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。, y7 E( S$ m: V) z' Z& \2 z2 c
- j0 F i4 r+ w% ]- H5.39.217.762.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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# Q( @6 X" \- f6 ]1 }9 O1 ~/ i) y) V3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。公仔箱論壇9 I! {* a1 P. ~& P
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 b9 V# f) O$ s5 O: b
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
( X( ]- z0 X: r1 S; U6 D7 t) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q% t O" k5 d. G: B+ K公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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