【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. M% [# F& C9 ^3 l
口袋餅 2個4 ]6 Z5 I: ~8 B5 J* i9 k+ Q9 P7 n
牛肉 150公克
7 @$ U( ]4 Z X2 g洋蔥 40公克5.39.217.76* V+ Y6 w. }- p7 l/ T/ u' o
紅甜椒 50公克
3 D+ g7 I, e6 t9 ~& t; D% Wtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 50公克) S5 q d. A& P4 O2 V* l, M* L
青椒 40公克/ J/ ]5 Y1 b+ v2 C
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4 z9 t J. O2 X【調 味 料】
' }. k. j3 F& C [7 \. o2 k/ N公仔箱論壇1.鹽 少許
& H' k# q4 b) B* N5.39.217.76鮮雞粉 少許
" f5 X; P3 l1 }辣醬油 1小匙0 p' a6 H2 C! N) R
牛排醬 1/2大匙
) N) T" ~0 z" y; P4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 @% L$ X/ I# g$ H# Q% e m
水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e% ^/ o1 K0 P/ \
2.太白粉水 少許5.39.217.761 `; P! m$ i( ?4 U" k
5.39.217.76# w/ C- j( w( |8 K( E$ b; D" |
公仔箱論壇6 b( [$ q: ^ I" \& W$ ]
【醃 料】公仔箱論壇( |5 S( G5 I. u9 m0 O' G8 s2 t8 B
醬油 1/2小匙& v. `1 h6 m2 c6 `+ y8 o) E/ r+ t
細砂糖 少許5.39.217.76+ j" J/ T0 O5 F& e$ u8 I
太白粉 少許
1 G9 c" S* {) Q4 D! ]3 Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙 5.39.217.765 x1 H, e; E* `1 j* p. r" k
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5 N4 w! @4 M8 H! o' t5 ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】3 s4 m3 e3 F2 {1 y! Q3 f, b
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。0 l( w, `" `6 B' U+ [# K: d
( o4 ?4 B# f9 ] E5.39.217.762.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。9 W# k. H g4 X9 X0 c, L- l2 {4 a# r9 K
- f8 o' t o3 t$ S5 C: w9 X公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
! P4 c, `: ^0 \: p/ B% i: t公仔箱論壇 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R' I, K( W1 q: b) A" o4 W( Y
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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