【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?! t4 A( [' ~ n% q
口袋餅 2個5.39.217.76" K! x/ `& V' O( g- d9 t
牛肉 150公克
0 m8 N: t5 C6 a3 e2 S3 g洋蔥 40公克
: I p0 t" Q5 C/ B* I1 P, u紅甜椒 50公克5.39.217.76/ _) X2 @* s7 F
黃甜椒 50公克# c2 q3 s9 ^6 X! g
青椒 40公克
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【調 味 料】公仔箱論壇. ]1 ~9 J- F* H, F
1.鹽 少許
& H1 v7 B, D$ c" S8 F7 H2 ~6 r! D: _1 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
& T2 X, m8 o4 W8 \* C! p辣醬油 1小匙
5 w! x6 Z! i$ ?* I0 D: ~5.39.217.76牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D, b% z U5 q% u
黑胡椒 適量5.39.217.76! _, S9 @6 B$ F; g; A% D
水 50㏄
) R" |: }. w- o2 B5.39.217.762.太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D: y7 f1 U0 @ R% L
公仔箱論壇6 y+ i2 G, W/ ]6 g0 v- d4 ~
( x1 w1 w9 n1 m) {! C: _; q【醃 料】" @/ ~5 T8 A9 m6 H/ z
醬油 1/2小匙
% w4 J4 K6 n' n/ f& U細砂糖 少許
8 d# E. \1 l% `0 U3 N9 f: q fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
- G9 q1 i! C; u米酒 1小匙
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, u: t6 j+ f8 T, W【做 法】
1 Q9 h' M+ z5 o4 xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。公仔箱論壇5 v9 T0 }" q; B+ t6 Q2 }
& o: @; ]2 B ^. L公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
5 Z; K! j/ y) D! S/ c+ o* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb+ g% H8 E; K, ^1 n! }" _- r
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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& p1 K/ q5 ?" atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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