【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- H% N; F6 p' h' x* m8 B
口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 b5 I5 A# Y2 |: |8 p3 y% d \
牛肉 150公克
( F5 E6 Y3 h' V: q5 e- D2 t洋蔥 40公克
Z. C3 }$ r* D; `3 W7 K公仔箱論壇紅甜椒 50公克
! z) G) L+ l. {2 j; ]5.39.217.76黃甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb ^5 d' F% }: D; w
青椒 40公克
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+ C, M5 A& p7 G9 H公仔箱論壇5.39.217.76$ d( ]" T6 m$ M2 q) L
【調 味 料】" U/ O1 @; H/ @, `' O2 S
1.鹽 少許公仔箱論壇! ?, U$ j' Y9 l5 N! U" S
鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 g" f5 n* m1 Z E7 p+ _
辣醬油 1小匙
& `' d! F/ U& i, {' O牛排醬 1/2大匙
, k" j3 \: ^, p! {4 Y黑胡椒 適量公仔箱論壇+ d$ l; ]4 r) u" L6 h) F
水 50㏄
7 Q" \$ b0 n7 f: S公仔箱論壇2.太白粉水 少許
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【醃 料】 g& ]% A( c1 B( p
醬油 1/2小匙公仔箱論壇% j, ^+ ~& b* v4 p
細砂糖 少許
# s S' K! F3 v A0 b3 rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許; c5 Y1 q9 d$ [8 a3 }
米酒 1小匙
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; }4 \5 |4 J: L% {4 E【做 法】公仔箱論壇8 M5 p& |+ y1 N6 u) B; [
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。0 J% m; C+ F+ K( t8 @( v; c3 G
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V: ~: H% n" G2 z# W1 n2 M
4 V2 {: g% {5 `# U公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 C6 j; g' j. B( |
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb1 t) j2 ]) _& g8 n1 M
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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5 p1 I5 f& h: Y8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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