【材 料】5.39.217.763 t4 `4 D% v0 a, W/ {! E, i
口袋餅 2個
6 `; w6 D8 ?, H& \: M1 u8 G% C) [牛肉 150公克4 B1 Y2 Y9 }9 a4 \( B, i4 _
洋蔥 40公克tvb now,tvbnow,bttvb- O+ _' h; {9 K, U% R
紅甜椒 50公克公仔箱論壇& O) l/ O6 F! W9 e' v- S+ [
黃甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb( u' l+ H! Z3 H. |
青椒 40公克
+ {* s1 h, a2 P( L+ K' x/ i( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 L0 p8 g) P0 T, }' ^* C
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e1 \ l, p7 p: \# z& |
1.鹽 少許
$ K( X. ~4 c+ [9 q9 F- r. ytvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" x; H& r. ]. G3 @; d
辣醬油 1小匙
* B0 y; Z3 P6 @6 \# j) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬 1/2大匙
+ }8 \# n9 {' {: ~) ^8 ?黑胡椒 適量" t+ ^8 ~; t6 E/ m: i' |
水 50㏄
+ C1 c# f4 J9 l4 j0 ~8 R5 Z公仔箱論壇2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb% |( F3 v! X7 J6 r: `) {1 }
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" {' V' A0 ~" L5.39.217.76【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W* o8 I6 w8 U: S2 I4 a
醬油 1/2小匙
V2 n; w5 v/ g( e" {* G1 m細砂糖 少許公仔箱論壇3 C) K- E. \- x! B* e
太白粉 少許5.39.217.76+ d: v1 q) M9 ?2 D
米酒 1小匙 ' |& C' [- T: L+ i2 I' Z) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 L8 T/ \9 O7 w8 F6 R
: c5 @9 ~# O5 H) l' Y4 D# `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* e) O0 k7 @- t# m* I
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。* [* ] o+ w6 Z
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。5.39.217.76$ Q$ z" i) ]: u! Y3 R
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
0 o( p( _1 ~4 ~3 w4 P1 Htvb now,tvbnow,bttvb 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，公仔箱論壇1 H. K4 w; Q; Y; l2 Z
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。' Q/ g' |$ Z, |8 F
/ X* o- Q, u9 G$ k$ @& y5.39.217.764.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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