【材 料】
* @0 M. O) u& x1 j0 J) l口袋餅 2個
) D# Z. z+ g9 U3 y* P) I公仔箱論壇牛肉 150公克
' ]8 [$ N( x! w( s s% ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 40公克4 x( D% j& N$ Q$ w0 j
紅甜椒 50公克公仔箱論壇: l, J, n/ [. o7 D: `8 z
黃甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 D& ], W: x
青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _( }' Z; |9 F# N" ~
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【調 味 料】
( B* {6 `: {5 H# d* Y; s' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許公仔箱論壇! K0 O, w- H& q/ P
鮮雞粉 少許' b: k1 [- h# W, o2 f$ y: h
辣醬油 1小匙( T; O/ S- K8 R
牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E R0 K& r7 _( F
黑胡椒 適量
2 g2 y; t5 F$ j, L0 @: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄
. i3 m: a( l1 o4 k2.太白粉水 少許
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' N H) c* L% T" J& _【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 c, ?3 ~2 k$ ]8 {1 l; x
醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- |3 e+ g$ a+ l" L4 e3 Q m2 ^
細砂糖 少許
) R, F$ F4 i4 w. e; V太白粉 少許公仔箱論壇- F9 f* W* m3 k6 r0 I8 h! U1 [; }
米酒 1小匙
2 \( W$ f& @. A% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】公仔箱論壇; N Q* A# i$ d) L$ S9 @
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 E3 [$ x. w" Y( n; J; R( r
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。5.39.217.767 I2 [& O1 _: B% ~* }
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
0 Z" @! _, ?1 }3 [3 V5.39.217.76 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
/ x7 k% M- g) ]" c% W5.39.217.76 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
0 A) N$ k/ m) }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v% Q9 X+ C9 ]. c; F8 [ w
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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