[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 5.39.217.76( O( q/ p7 _5 j4 K: m3 @% i6 _" X& {! H

- N" E/ d8 c5 B- I雞柳 120公克 5.39.217.76) E+ [. X. H% i' @
鹽 1小匙
* g6 h- d# z; O# X' H蛋 1/4顆 - R, \7 t3 Z5 J. h% n6 B
太白粉 1小匙
, c9 ^' o" C$ \  L: f: C4 X竹籤 6支 5.39.217.76# a5 H$ Z9 S  b* d& |6 n, N8 F
木炭 適量
8 T) ~6 |* X5 e$ f6 {- l) r孜然 1大匙 5.39.217.767 H+ l5 ]" k4 `6 g0 s

: l) c4 R6 w% b- u【做　 法】 0 T! Q" t7 I3 u. Y

6 \% f% `' _' Y) f% E4 m9 ~& J1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; o' z  R+ D9 ]! ?1 c- |; G6 M
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。