[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 公仔箱論壇: X; G, X1 W- j; \% D  s

5 E$ u, S' v1 d) P) H公仔箱論壇雞柳 120公克
6 P% J  S# |4 x公仔箱論壇鹽 1小匙 , x4 r4 O% J0 J. _
蛋 1/4顆 ! j* R" S9 K2 m6 k/ e; ]. O
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- e9 V8 Y* ~3 V% q  g4 d8 |8 B: P
竹籤 6支 tvb now,tvbnow,bttvb+ s# D# ^) O( `$ Z, q
木炭 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 H4 \8 e% s  x
孜然 1大匙
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【做　 法】 7 p5 l: Q+ Q/ j, j

1 O+ W/ L  R% M6 k- O; H/ D3 s1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
; z# g5 M8 B; `+ G$ V% I, D" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。