[中式食譜] 新疆雞肉串

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雞柳 120公克
( _3 g( Q; f% h9 e5 h鹽 1小匙
* w' e+ c1 h$ S1 Y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/4顆
) I- y- f2 x# _7 k9 H  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* |" G- u+ s, H3 a1 q
竹籤 6支
# k, l: l* `2 F( b6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木炭 適量
0 d8 w$ w  {7 m7 J孜然 1大匙
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9 X. D+ T2 [2 v+ \6 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H0 g$ z  @' |2 c
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
0 b  G# x4 S! u8 u3 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。