[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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: a0 U5 n; J8 U0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 R" O( d% D' q
鹽 1小匙 8 c4 j9 Y* f0 m5 ]
蛋 1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n" z% }+ Z0 t& R  ^3 o
太白粉 1小匙   p  j6 S# J1 L1 M7 y: g
竹籤 6支 5.39.217.76# h. w( w( |: c+ R5 [
木炭 適量
1 T) s, I$ y4 e" ^/ O5.39.217.76孜然 1大匙
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: Y- i* Y: L5 a3 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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" l+ H) d' l" |3 I" u5.39.217.761.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 5.39.217.760 {# T+ d/ {. P2 t3 C) r7 B
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。