[中式食譜] 新疆雞肉串

xz12

【材　 料】
9 D/ r% V$ j$ T; U9 E' B$ mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  g. Z$ `9 A+ z
雞柳 120公克
4 z, ^$ u) W/ g% H% gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
3 |" f4 g. d3 V/ D0 r, M+ htvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/4顆
- Q; {1 B3 w( l5.39.217.76太白粉 1小匙 公仔箱論壇9 O1 t0 w7 O! r) w/ L
竹籤 6支
+ p% `" [. r9 R  B# Q2 i4 gtvb now,tvbnow,bttvb木炭 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& y" i" |0 [
孜然 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 e- F' {. a8 g( w# I1 u+ ?9 D

, S4 O$ j7 U3 D* w3 ~4 t0 [5.39.217.76【做　 法】 公仔箱論壇& X& C0 r4 R) i6 B4 A1 B- [

/ s9 U# j6 |2 }6 S5 E# D/ g* F( r1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 公仔箱論壇- r% d6 r1 f' b; p
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。