[中式食譜] 新疆雞肉串

xz12

【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 V9 D; S/ z2 _4 t% |
; c* p) Q, L6 B4 [
雞柳 120公克 * r5 u- f* k, D+ S0 C# F
鹽 1小匙
+ `1 O6 R1 x5 D3 O( ]* j5.39.217.76蛋 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb* R1 N& q" n" _
太白粉 1小匙 5.39.217.76; r7 M/ P; k: b4 j& X
竹籤 6支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t+ D9 o) k' }; C' N
木炭 適量 ' S' a2 I% N+ Q+ W# N' b
孜然 1大匙 6 A  ^1 Y2 C5 B( M2 P; t% t5 |
tvb now,tvbnow,bttvb& B  \* U5 A+ Z- ~9 P8 P8 _
【做　 法】 公仔箱論壇) p) Z: y+ Y9 }, g" f1 U0 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 A) x0 X- u5 k6 B, W+ N
1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 3 n) g% n5 \- T7 A8 u+ k
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。