[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：: r3 Q* |0 P+ l
麵粉 175g公仔箱論壇0 y9 o+ y1 M& B7 \6 X
鹽 少許
* z5 J0 i7 X$ Y: K6 j7 |5.39.217.76糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 i& ]; x2 l  ?% }
橄欖油 1茶匙公仔箱論壇4 L  y: q$ T  n! ~( l
酵母 半茶匙5.39.217.76, S" b7 l" }$ f/ \, o
啤酒 30g
$ E4 o2 |0 n* e: L5 Qtvb now,tvbnow,bttvb芝士 3湯匙
: l+ T; }4 o6 G5 O" o' U9 K茄醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C; V  J' {6 G4 E0 L4 z. S, J# a5 k

- t' K" c7 p% R公仔箱論壇5.39.217.763 P7 S: s; g% v9 {, |1 N( }
做法：
( R$ j" U+ b9 b* @! H+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。公仔箱論壇- N+ T  q  j$ m/ p+ n* A( b9 d
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。tvb now,tvbnow,bttvb; k* k( B# b7 n4 o! y5 N5 S

& P, y( `& j/ g" I8 H! V; V. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 d. a/ ^" S+ h9 r* s+ s! ~
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
' Q; u3 b2 G2 y6 N+ u' W, W$ b2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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