[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- ~1 r8 [, f4 k
麵粉 175g
6 r; g4 ]) V% C7 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
$ `" h8 c  a+ \4 P- n) C5.39.217.76糖 少許
+ g* F- C5 X, A, W5.39.217.76橄欖油 1茶匙公仔箱論壇$ U8 Q$ h, U; P6 p
酵母 半茶匙
! O8 c% B0 o: _7 @; G$ z5.39.217.76啤酒 30g* A( a# {- L) D) M' q0 f
芝士 3湯匙公仔箱論壇$ m2 y: |$ x3 C( ^" K+ L
茄醬 3湯匙公仔箱論壇1 E, p: O3 f+ U) k9 v
公仔箱論壇: x8 [$ ?; ^, ~8 X/ w) K+ D

( A) }7 Z& i* ~. w+ E& w5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb( M8 \( a$ _$ e" L% I( r  m
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( f) G0 n, {& g

$ _8 e2 R! U8 z5 G: G. e& @公仔箱論壇2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。5.39.217.76# r6 s6 V- {  u3 X. q

6 }* t, W+ c6 h2 e9 vtvb now,tvbnow,bttvb3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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+ N/ X" q& A, _+ j% c小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g  ]2 ^' T- \3 \" I: H
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
9 R7 ]8 n, H% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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