[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

nt1972

材料（1人分量）：
5 @+ |. `3 t0 }; l3 R+ C. u# w: G5.39.217.76麵粉 175g
* J; p5 Y8 I+ o& R  k/ m鹽 少許公仔箱論壇+ _/ l: D, k0 ?# a4 ?& Y7 w- V
糖 少許5.39.217.763 W1 E* Z. S) a. P
橄欖油 1茶匙
8 n" E! _( N4 d6 E  |5 O* ^酵母 半茶匙
( ]" R0 _: F0 n- Y7 ~% htvb now,tvbnow,bttvb啤酒 30g
  V0 Y7 p2 x4 z, W8 O; T4 `9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 3湯匙
& A* a1 d% {' C+ \公仔箱論壇茄醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: t% U+ ]) {2 v: M% @$ u

( h5 j, [; J+ w* E1 c
2 c2 e! e2 f2 m! R2 L5.39.217.76做法：公仔箱論壇" {7 e. A' [+ i+ ~- D
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% d/ }; |4 {: f  @3 L' ?( G/ g9 S

! Z5 G( U0 q' L, i/ ]5.39.217.762.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
$ y' [: |( s& a7 `! V5.39.217.76
. J8 A- t0 {4 O2 c' u$ k" j( r3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 `% k' D& p- u' C$ D
tvb now,tvbnow,bttvb) e+ G9 p/ t/ \) z- A
tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 h  C7 `8 C9 I; w' L% u8 M+ R
小貼士：
, k4 S4 z% ~0 y0 [4 @1 d! P  e1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
$ ]. a' I9 W# D5.39.217.762.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 N1 P9 Z' K! e: T, C0 A

hippy_123

thanks for sharing