材料（1人分量）：公仔箱論壇+ e& h5 ]8 A$ n- N* C
麵粉 175g
( g" V l$ a4 z3 ^( P鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ D# ?: B% q$ A6 l
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }8 h1 u; r% ~' J) ~2 E
橄欖油 1茶匙公仔箱論壇$ `: l& ]/ G8 v0 ~- Y
酵母 半茶匙$ W8 V5 J D9 M t
啤酒 30g
. h0 A+ w/ T/ T% r芝士 3湯匙
7 B+ [ v3 P8 l+ f/ [9 V5.39.217.76茄醬 3湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: y2 U# N; t- I6 Q2 U! x
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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t1 r1 f0 I1 b( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。6 F4 W3 n1 r, V9 g, _
) R: O! }' b- D& m2 \4 e c公仔箱論壇3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb) q/ Y, E2 \; t c | x. V
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小貼士：
, }9 y5 ?! D2 G7 J4 btvb now,tvbnow,bttvb1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。/ C: z: ~3 ?) y& I
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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