材料（1人分量）：公仔箱論壇9 _" j/ M& j- U& H2 i8 n# O
麵粉 175gtvb now,tvbnow,bttvb- x& E( \; U+ M2 `0 x1 G$ _' f. X
鹽 少許5.39.217.76- s5 `8 P# [) E* l) `, \+ K' j3 Y
糖 少許
4 P4 s. K* R: X9 E FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙5.39.217.765 W* c2 b p$ \5 \( e5 b5 Z& `
酵母 半茶匙
% j; o G* @0 z8 s% b$ k! d. h- D% M6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 30g
4 l2 Q( m/ X' W! Y0 ]! T芝士 3湯匙
; o! d! O+ O9 I8 }& ?5.39.217.76茄醬 3湯匙
: P; F! d8 G1 Y3 B2 ^5 n5 m' Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: U$ [+ w8 x3 ~- Z# H
6 x% m$ g3 t Otvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; U4 v% [8 N( }4 q- U6 `
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
; c; |# \& S- D U8 Z/ s3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l4 x: d$ {7 i# @' S9 T) l2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。0 u! W: ?( S& E* W% U) ^
& ~( G/ Y. ?) `4 @' ^9 i公仔箱論壇3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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小貼士：
8 w: |4 O& F0 C4 I! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
/ H- d: E& \1 Q# k3 X$ p2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。5.39.217.76$ g: V+ d, H/ j W/ \
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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