[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H/ H3 V9 [  ?. _; u
麵粉 175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* k9 G' X0 d6 X- b0 w" Z
鹽 少許5.39.217.76' W* {1 ?5 K* [6 l8 \
糖 少許
0 Q- d, c  t' {# |% N; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙
1 t9 j" T: V. S8 ?酵母 半茶匙
/ |' n# L' n4 Q5 E, p' K: S# k* _啤酒 30g
+ Y' d: T; L1 d) h7 |芝士 3湯匙
) W& B$ ~. i0 R, D  y5 x% a3 O/ f9 R公仔箱論壇茄醬 3湯匙
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6 \$ J3 t' a( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb. M( J6 C, a8 g7 o4 x
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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% P! T/ l: m1 U3 ~9 a5.39.217.763.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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; I8 ]6 T* a, ~. stvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) M8 o$ m; d5 a- m
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
/ Z1 w7 P4 J9 S) K" Y2 ^0 p5.39.217.762.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。公仔箱論壇& p2 i7 D, G: `: h4 C) C' N

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