材料（1人分量）：
, v, ^! k, v) H: g' ^* L公仔箱論壇麵粉 175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }; F) o2 }( _( }4 [/ T- e& L4 y
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb! P3 i5 h9 @+ F Q( H
糖 少許
% Q7 A* C1 A. f3 v( _4 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙
/ s8 C' ^% o h/ B7 U公仔箱論壇酵母 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- G8 P6 l6 N" r1 o% |% t m1 Z
啤酒 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, W, O( ?4 P2 j$ n# I$ ?; V
芝士 3湯匙
3 X$ e) x/ H% h$ i e+ o茄醬 3湯匙
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做法：5.39.217.76! X2 Q0 z9 n# z: K1 J( u
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 l- s1 V+ F8 C) _5 W4 i/ u
; X1 _ V5 c- t/ o; l1 h2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。7 C: ]/ A: D. P3 z e: |. y9 L
2 Q( ~% ^0 C2 O( W% O# E9 i2 [3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 X d# B) {' M6 M' I
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8 N8 n9 c, l2 _& N' L# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：公仔箱論壇) m, |9 A- q7 i+ w: ~
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。) r# d9 B& X; Q. p3 X; f9 `4 _: ?
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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