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L3 }2 w E C+ T3 J6 L" E% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料2 m+ F: J0 b9 ]+ s8 \
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇: z% e6 v$ t7 s$ }
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做法
. _" [% C" S& F2 {7 ?* B5.39.217.761.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇, Q1 f5 @! a* g4 N
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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3.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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' f, R" F5 S# ] l7 t5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 V( M3 Y5 j( p# h
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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