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材料
( X7 I, W* e+ h% i! y+ W) a8 L5.39.217.76蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" C5 D8 l* U. k7 j: `& ?
' E5 e3 c: a5 {; G5 Utvb now,tvbnow,bttvb蘋果料
7 C* n/ n8 o- S/ T5 c" V5.39.217.76蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I- | c3 z# n) Q% L3 C, p
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1.蘋果去皮去心切粒。
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1 @: C) y' @5 g: l9 U+ |: m8 x2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。公仔箱論壇; w% N0 J( M! z; _3 \, f- ?
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3.將忌廉打起至企身。+ W0 G& |0 E7 j: z3 q
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。5.39.217.76, E" a+ d5 F7 V7 h- t
# [1 H* w6 K+ H" r3 ?5.39.217.765.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。5.39.217.76" n% X: H+ b _4 R( ^
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3 x: ]. R3 d8 e1 M; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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