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9 ~& l* U8 ?- V% x5.39.217.76 材料
. k0 Q5 z9 p1 t5 C6 U& r公仔箱論壇蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果料
8 ^/ \/ ?) }2 D) G5 z1 e! s f d蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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+ I7 a% ~& a% e做法
* E* B7 V" d+ E% mtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮去心切粒。
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- ^! Z: w+ w% {3 |2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。公仔箱論壇7 _& ` I, X4 u& v8 u) F
2 }$ P" H8 @: J e8 i2 M( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。公仔箱論壇 R+ \ j6 f% H2 f/ q
6 a( r& g# Q# Z- e( w( j# d4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 J" Q5 Q7 a4 Q7 b8 }, E# _
' i$ l, D& [! W, {, u5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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9 _2 j: N7 \: T" {/ Q3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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