[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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6 f& e5 o5 j0 \& ~" i) k0 v' ptvb now,tvbnow,bttvb 材料
- O: M, [$ C- ]* `8 M& H% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克　焦糖
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蘋果料
; }8 ?# R( X' H( ]3 w, E  T+ dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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做法
$ C! d# B* w& |4 j/ j2 m1.蘋果去皮去心切粒。5.39.217.765 q) D: M7 K& d9 R

  v, P* n1 j+ P4 D( N2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。公仔箱論壇6 A# |5 E8 o( a# j$ @; M

" S+ m% I% Y8 i. B3 f1 _/ O公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。+ {6 H! D  L7 \$ u6 G/ i
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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looks very tasteful, thanks