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0 t/ p8 O" i5 V+ {! f公仔箱論壇 材料tvb now,tvbnow,bttvb% T3 t& b5 z) ]; z( K R% u ]8 @
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖公仔箱論壇* z0 L* c; W0 \$ v! ]2 X5 ?
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蘋果料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r7 u" W/ p% L
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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做法公仔箱論壇9 \) ^3 |" M. g" ~ S3 Z9 M1 ?" O
1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" L1 D- Z1 Y K" ^3 H
# |' {7 }/ J- f I L9 E2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; `. J' D- ` q. N# \
7 M7 Z- |/ H6 O. E% Otvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。公仔箱論壇( G- n6 K( X8 d/ w
. B9 {4 `0 \" k. U2 Y3 ^/ A/ m4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。+ }: o% B7 Q& @" s* a2 |
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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