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蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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" T8 C) H& z) ]* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果料
$ a" i+ {" ~7 _4 q {$ f) c5 z& E0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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* x% K) Z0 ~- k. d9 @9 b+ s/ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \/ a4 }: V- m8 i
1.蘋果去皮去心切粒。
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb8 [. |$ Y6 U7 i: ^! F5 u% F9 h- N
; k: {# @6 B C5.39.217.763.將忌廉打起至企身。公仔箱論壇- M% A5 x% b) s5 \0 b* @+ S
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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( v. x3 N- N0 Z) W公仔箱論壇5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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