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材料5.39.217.765 i, w( B6 |. y2 x+ X2 ~
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果料
/ Q: B L/ l2 _2 S" p蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙5.39.217.76# e# A1 |, W0 X$ r% B6 p' ~
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. F2 }; W: u; T+ z% [8 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 l* z4 G6 G7 _( L( Z7 E! ~公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇' x ]" s" ~0 d3 P; x5 @
; |! w% s3 \% X( Z2 P2 Y; J2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 n& l( v4 X# f
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3.將忌廉打起至企身。
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; G! r# r+ `7 e; u& ^- Z1 `: M% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U* O; X1 w! L5 H% Z/ t- Q1 b
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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