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[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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( Q9 p5 {0 Z5 i( l公仔箱論壇蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" ^9 K: q7 Y+ Z! ~8 |: M
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蘋果料5.39.217.76% Y2 @2 U! W* d1 N
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v  O7 M( V/ B( @
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做法
8 E5 S$ J  e, h3 [' v5.39.217.761.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇* D  \! c1 b1 p, G  Z  @  ~4 r6 ^
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2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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3.將忌廉打起至企身。3 R7 }) c# O  T% J+ E9 c; r; r
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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( f* Y+ m: z- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。
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