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7 O- `; ]+ K8 s& t( |5.39.217.76蝦肉 150克、白芝麻 1湯匙、蛋白 1湯匙、鹽/橄欖油/胡椒粉各適量公仔箱論壇6 r# m# v+ O9 X) @% _
4 X% K. i7 h `! ^; S, w; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴菜材料
: M; f$ q* |. g公仔箱論壇法邊豆 10條、法國芥末 1茶匙、鮮檸汁 2茶匙、橄欖油 4湯匙、檸皮茸/鹽/胡椒粉各適量
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4 m. p- a5 o# x% d% @, C/ M1.法邊豆去頭去尾。煮滾適量水加鹽,放入法邊豆煮至軟身,撈起放入冰水浸泡以保持顏色翠綠。5.39.217.76; c5 k, a( L- e8 F" F) X5 U
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2.蝦肉切碎,稍為剁碎至起膠,加鹽、胡椒粉及橄欖油調味,再加入蛋白拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t8 `: Y( w- A+ `8 a" u. y
/ m% G& a! D" c" G+ w/ V$ n" Y5.39.217.763.於模的圍邊掃上少許油,放入蝦肉壓實,把白芝麻灑在蝦肉上,放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘。
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4.將芥末、鮮檸汁、檸皮茸、鹽及胡椒粉拌勻,逐少倒入橄欖油推成醬汁後,加入法邊豆拌勻。
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5.將蝦肉放上碟後脫模,再放上法邊豆,淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 n1 \: g0 u7 A$ w' y: }
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