, B$ m4 \7 S& i% a0 L& H J5.39.217.76
- u" ^, J+ Y: X% S4 x# W2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; y( P* F% |5 ?+ x' i5 p$ d2 A7 G* y法國鵪鶉 1隻、葡萄 10粒、干邑 1湯匙、牛油 1茶匙、鹽/胡椒粉各適量、白酒 100毫升、意大利黑醋 1湯匙伴5.39.217.76% v3 v! u2 A( j9 x8 x
# Q' [1 `* N3 V, S$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 b+ u/ L" {1 W8 b# x2 D) ]
紅椰菜 6片、洋葱 1/4個、牛油 2茶匙、白酒醋 1茶匙、白酒 50毫升、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇, J f& |/ q* L8 e3 `
! o- N# I: e _" K V4 Y- I$ S) w7 g3 ]! X) D$ B
做法
% \3 e; W( m- B7 M4 K/ s$ |' h; h5.39.217.761.紅椰菜去根，切成大片；洋葱切片；葡萄去皮。
* h2 n8 V- Q/ k+ A
- K, \) T! ], ~+ C2 P5 V& H2.開大火燒熱鍋放入 2茶匙牛油，加洋葱及紅椰菜炒至略軟，再灑入鹽及胡椒粉調味，加白酒醋及白酒轉細火慢慢煮至軟身。公仔箱論壇# q3 }/ v3 @3 O+ r5 p/ A6 G
tvb now,tvbnow,bttvb# Y) H7 e$ g% ~
3.將 1茶匙牛油放入平底鑊，用中火加熱，放入鵪鶉用大火煎至金黃色，灑入鹽及胡椒粉調味，再放入葡萄，灑入干邑做火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( c6 Y M- Z# T% C z
* y1 @ M1 Z) w* f0 F公仔箱論壇4.加入意大利黑醋及白酒煮滾，原鑊冚蓋放入已預熱至 170℃焗爐焗 8分鐘。
3 L/ f9 t# l- u2 f2 y& S; q8 }- Z5.39.217.76
0 ~+ @7 P& T. {; y5 X2 A+ `; ^5.39.217.765.將鵪鶉取出，醬汁加入少許牛油，用中火繼續推至濃稠。
* ~* D( M' t& Z" Z& }* w5.39.217.76$ B) y6 @- _: @2 M4 e
6.將鵪鶉上碟，紅椰菜放旁邊，放入葡萄肉並淋上醬汁即成。
4 N( j* v' |2 _2 \5 w! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]/ w5 O( K8 P4 `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 `! ?" s# f/ m+ f
公仔箱論壇; W% \$ K( N) @3 v& s1 j
 tvb now,tvbnow,bttvb; G2 y7 W l% @$ b$ ~; h. P
tvb now,tvbnow,bttvb% m! l% T s& b
2 N4 J' J$ M1 E, P N5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O( J& F& [5 T% j1 f |
發表於 2010-6-23 07:13 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:17 PM
|