[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb2 z! d$ q7 p! V
材料：tvb now,tvbnow,bttvb* V& s' U9 ]2 v2 y, G 牛仔骨 500克切中塊公仔箱論壇& l3 \4 W( P5 `6 P1 Q8 r; S 洋蔥 1個切條 # J: I0 {7 w- H7 c: G6 `9 b' P1 Y& A5.39.217.76番茄 1個切角5.39.217.76) }- |& W) }: k+ y. } 蒜茸 1大匙	調味料： + B/ c/ L2 B# x$ ^tvb now,tvbnow,bttvb 水1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^* m# Q0 V& L9 S1 x; Y: l 生抽1大匙 0 r+ |& X% ]: w# @5 } 麻油1小匙 - l+ v1 q- @) f5 |5 n0 e6 B3 m) J6 N公仔箱論壇 糖1小匙 + }" r  W$ }' M. D5 W" L, N 梳打粉1小匙 * }' M+ J) B' r 生粉1大匙 " l$ I3 F4 O0 G/ {	芡汁用： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D  V  e* I9 C" M/ w6 C 水2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 v) _! }1 C( ]; O" Q+ h5 [ 浙醋2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% u8 h9 ^3 E; P  `$ c 茄汁2大匙 ( _; a. H' Z- h# f; H: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖2大匙 6 I$ W' }8 o' V: |$ ?, [- W. ` 鹽1小匙 . z' N# h3 d0 d5 G* ]公仔箱論壇 生粉1小匙 ( q* F* k1 Q! l7 }6 R
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% Z( @9 h! k# n0 y" @) t 1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。 0 o( i! G7 D3 B9 \3 S) }2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。 + `5 S8 H) F" _5 u7 j3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸 # o- h' T& |4 L6 a% @& j% g公仔箱論壇4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。; z1 S2 _: @" W  v4 y 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 ' C+ s. O3 c$ w# {公仔箱論壇 % P& B2 H  P% P! w2 C' {0 A4 w6 G