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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨
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材料:
# ?8 G' [" h# w4 Z0 G公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 Q6 z+ x' q$ r
洋蔥 1個切條
' m  x5 u- `" v( B  e番茄 1個切角; _5 ^9 ~: l. S4 o# F0 R
蒜茸 1大匙

調味料:


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水1大匙

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生抽1大匙

公仔箱論壇; h. ?" g4 l: q: v) z2 x. {9 n

麻油1小匙

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糖1小匙

5.39.217.76. s' ]8 }: n# \  e

梳打粉1小匙

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生粉1大匙

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芡汁用:


4 ]( [5 W! S% d1 n: ]公仔箱論壇

水2大匙

公仔箱論壇- I( f5 b' m) @, ?* j1 G5 G9 q

浙醋2大匙

公仔箱論壇3 V3 G7 n5 B" q5 {

茄汁2大匙


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糖2大匙

5.39.217.76* E1 G# w( ~# ~0 L& l: F3 O7 w/ n

鹽1小匙


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生粉1小匙

公仔箱論壇* E8 S4 u) r: R( |6 R# ~1 `
做法:
2 f4 f  C. y3 ~3 J3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。
# q  Y0 C4 ]; d2 d公仔箱論壇2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。$ A) `! g0 h9 l1 M
3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸
; a2 f0 n, l; A: ~# _4 M5.39.217.764. 加入芡汁,炒勻,煮沸。
  @  F( k9 S7 ?5 r* [3 L: [1 c5.39.217.765. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。1 R* i+ _' r. i4 y, x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 s- W( [+ z, I: n: u1 B9 t
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