材料：
# P% m& O0 _- f) B3 G* }# Z0 y0 P牛仔骨 500克切中塊
- W# y0 D1 Q( C7 s4 I洋蔥 1個切條
3 u& @( g$ B7 i9 `tvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個切角
4 T) e7 D W, [* u0 V0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙 | 調味料：
6 [. B1 T& J. C" A' dtvb now,tvbnow,bttvb水1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ y. _0 P u2 Q4 |7 G1 y
生抽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; c! f# u* f' Y8 r
麻油1小匙
) }& ?) J! Z! t; S2 @8 c( {3 s糖1小匙
1 E: e! w3 }, n( J- S: k梳打粉1小匙 5.39.217.76* \4 E& L8 U/ d) v8 b
生粉1大匙 0 Y6 _* K$ R( s3 ~. y$ T- W$ u
| 芡汁用： 公仔箱論壇" _3 }! G2 M4 O9 u2 K
水2大匙
4 _+ U6 c0 b$ Z7 @公仔箱論壇浙醋2大匙 5.39.217.76! P0 y( k2 S- A) `9 C
茄汁2大匙
, F2 d; Q/ D' ~9 t, S4 b糖2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ _) c4 z3 r7 ? o9 M6 R
鹽1小匙
) B* V) L. t( }7 [# z; C( b: E生粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 l, X- `: t! G4 [: c8 u
|
做法：
* `6 v) ?8 O- Y8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o: t" p7 ?$ f0 K( C0 N
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 J+ k, Z7 a! S# g
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
5 v; j# T, \6 M/ P' R0 e4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
/ ]! T, B* [% ?8 G) D1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。% n5 U# b6 o) P# C# C' V- G( d
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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