[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k! }- \# V# N' q, e
材料： % W1 A4 X, q, n9 F公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊 ' X: ?7 R% X( R6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個切條   f; t% I0 Q# F番茄 1個切角5.39.217.76) ~7 B9 }9 ?7 A2 A3 X# h# _. u 蒜茸 1大匙	調味料： $ J4 @' Y. V* J( t4 c/ [# ] 水1大匙 公仔箱論壇- o, M* I9 @3 M3 k$ @8 T. s5 o 生抽1大匙 5 j( p/ j8 R+ r5 B3 N9 z( Itvb now,tvbnow,bttvb 麻油1小匙 5 G8 S+ R& f: U( s2 e 糖1小匙 . P! R! j1 s5 d- P1 Y# T 梳打粉1小匙 5.39.217.76% _7 v( j+ {4 Q. g( l9 O; ] 生粉1大匙 + P# `& r9 B$ E: F3 U公仔箱論壇	芡汁用： * w% @$ @) l# ?' {! J5 T5.39.217.76 水2大匙 3 D# F0 c/ k0 D5 p- E1 K 浙醋2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 `& Z0 P! f1 A; ?6 q0 }6 L 茄汁2大匙 " r' u1 G4 t. T9 A( k0 Q; ^ 糖2大匙 . U  {# ^  e  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ v  Z# l$ ]9 e, U0 p' w3 v 生粉1小匙   _8 U' E( C9 z7 w; }. F公仔箱論壇
做法： 6 _# z! w6 ^& H6 k1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。公仔箱論壇7 F; x6 |/ Y" c( K, q' }* s9 u 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。 0 ~+ C% ]& e5 }! k/ Y6 h3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb: r3 W; G9 m( j$ r 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。 ) `' U; H4 ?" D2 @公仔箱論壇5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 / V, \2 T" t8 I8 M3 c! F ) g. D. J& b4 Y# x