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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb6 p9 {+ F% M' h5 A" K) m' b4 U
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: 4 B4 y' i, f* I" U
特級鮮味生抽 1 湯匙
; q: r- D: K% ]* {/ x3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 茶匙
* M# j, m! a  Y: r2 e芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
% r  M0 I" H3 ~6 Q+ R" Y) i水 2 茶匙


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芡汁:


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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙

5.39.217.76  d5 r/ e" d% a6 @9 N4 `+ M& O, ?

粟粉 1/2 茶匙

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]( A" k* R* E0 @# `& Y
1. 牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 O( z3 v+ _  `; Q0 }4 ~
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
+ r) V/ S- w% B% }$ q) U" u公仔箱論壇3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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