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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
/ y  _  ]! K' q0 L6 A4 C牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


& v) m- {+ g* a0 v6 w' k5.39.217.76

甜青椒 1/2 個 [切絲]

3 C& R5 _+ `/ U% V3 r

甜紅椒 1/2 個[切絲]

5.39.217.76. V' W) Y& o+ G( q& v4 J

洋蔥 1/2 個 [切絲]


* q* D; B! \' ~: P2 H$ L( H5.39.217.76

乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: % B4 k2 Z3 p1 D% M
特級鮮味生抽 1 湯匙
; O( |% B9 _1 z6 {( Ntvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 茶匙, c2 p! N- [1 S
芝麻油 1 茶匙


" K/ G" {3 E! t4 M& r' N

酒 1 茶匙
5 o' x: t& ^7 v/ L0 ^; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙

公仔箱論壇7 _) ~% R  j0 S: Y3 d" ^7 ?: d' x

芡汁:

公仔箱論壇/ K4 Z) r  a1 D5 R2 J7 n

粟粉 1 茶匙


# Y% `' d+ n7 G! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙


1 Y$ j$ e# Z3 }! [公仔箱論壇

特級鮮味生抽 2 湯匙

  }; ]9 i  [7 e1 B- q3 W

蜜糖 1 湯匙


1 _( u6 ?8 X3 B% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1/2 茶匙

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; Y5 {, F- P& x+ v
 
做法:
1 N- u$ G/ S# @' Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
" y& a" D$ r4 X0 O/ c2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
) J9 y: Z, j: }1 v3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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