返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)4 [7 ?4 e1 {/ n
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


, [: R) ]8 v3 B  j- ?0 ~3 Z$ A5.39.217.76

甜青椒 1/2 個 [切絲]

6 ^+ w: r1 s" x% F

甜紅椒 1/2 個[切絲]

4 j2 a7 q( B: f2 L$ r& `

洋蔥 1/2 個 [切絲]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' f. d! g8 P- b

乾蔥 2 粒 [切片]

5.39.217.76: A  S' I1 l0 e# W& k% S4 l

醃料: 5.39.217.76, e* ?% P9 E* y: R
特級鮮味生抽 1 湯匙5 m/ _  Z4 a4 S7 ]
舊莊特級蠔油 1 茶匙
* u9 e' F6 X8 O6 n& v- x  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙


+ m' ?4 Q1 h' }; _4 m+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  N- J( B. I1 W
水 2 茶匙

1 q: a9 z9 K3 ^$ L7 f  e

芡汁:


4 T% ^0 h1 a- u3 c公仔箱論壇

粟粉 1 茶匙

公仔箱論壇2 }- R4 L- H0 x

糖 1/2 茶匙


, u& }4 P' F9 y* ]公仔箱論壇

特級鮮味生抽 2 湯匙


$ J0 N% U( j# ~tvb now,tvbnow,bttvb

蜜糖 1 湯匙

5.39.217.764 v6 E3 G( V% L! D4 x3 w  x

粟粉 1/2 茶匙


7 y) m( O" `6 X2 U. V( S4 M公仔箱論壇# V, R" j5 x; x' Y. ]& w
 
做法:
, n% ]: J) t0 Y2 s公仔箱論壇1. 牛仔骨與醃料拌勻。$ j* a/ L- U0 [1 r  X
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。2 d2 z. e* ?% A: c
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
返回列表