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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
8 D! H) R3 A, _# R+ G/ l牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, w# F) [5 ^1 m

洋蔥 1/2 個 [切絲]

公仔箱論壇3 u/ w& G6 N5 t* Z5 [+ F$ U3 ~

乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料:
0 K) L9 t7 K6 G5 L# M! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙
2 D& ~; R$ f5 t! I8 C/ @# ~+ Y0 _舊莊特級蠔油 1 茶匙/ ~; j" c3 u: A% E0 @3 W! \9 s
芝麻油 1 茶匙


& i; K5 c+ @/ }9 q4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

酒 1 茶匙 9 ^  `2 c5 N  H& R5 p
水 2 茶匙


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芡汁:


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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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做法:
* r% x: ~  x! I9 f- J1 L$ s/ K1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 L0 c' a9 o3 r! ]; g
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
/ P0 S5 X/ F, g* atvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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