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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
2 ^& Z- R# l) q7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]


3 {4 i! M. s0 V( L1 h) ~; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

洋蔥 1/2 個 [切絲]


3 l, s  }5 E+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
; j6 n# ?8 E5 B8 E公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙
9 z' J( S9 v/ ^9 K舊莊特級蠔油 1 茶匙
0 {4 @3 i. u; ^( R' s8 m+ |2 o) J公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 公仔箱論壇' ]/ v! D% W5 I  T3 }
水 2 茶匙

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芡汁:

5.39.217.767 j2 D: J4 n+ T& k* W; l8 x0 ]2 O% h

粟粉 1 茶匙

公仔箱論壇8 ]) N5 ?% T, v- O$ X2 T

糖 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a- Z& X% X. P$ U6 t, M% B: d

特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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做法:公仔箱論壇) F, R* v5 U' X2 M+ ^
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
: x3 x  h! r! k$ E* u4 T; A& p& n* C2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
8 P5 |& b( _1 v2 `9 F5.39.217.763. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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