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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb2 w) o/ \- w. t) z/ ~
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


" v+ I0 O- o6 Y0 ~8 U) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: 5 T  m3 L" |0 ]0 O9 }8 b- k& n2 L  F
特級鮮味生抽 1 湯匙
7 z! {2 z: ]' e8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 茶匙
' P/ e+ Y, b- z" U芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙
  D+ S7 x0 c+ O! C* T: D水 2 茶匙

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芡汁:

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粟粉 1 茶匙


# c- H- z" H( U* N5 v) y) H* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


4 C6 C3 y" F) Q$ S' D0 ^) f" s, O公仔箱論壇

粟粉 1/2 茶匙


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做法:
0 C1 F% w- J! b# x  otvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ P8 t# u8 @
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。5.39.217.768 W( o! i) b# S& _
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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