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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
, ~# h2 \. |% {9 N: ^9 j9 c3 兩 西芹
. ^$ F* K, N; _$ A1 R0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 s& S% U7 N! V
0.5 個 洋蔥
& j# X5 Q( @- |6 b8 ^# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸
調味料:
! S# P) C' K0 I4 t. }1/2茶匙 糖
' I: S: C; L! f( D) b$ s6 G. P# X1/2茶匙 生粉
2 c0 U  ?+ `6 [& e$ \0 i1茶匙 酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ k0 \8 Q) _$ O7 s0 B' f9 s: f
1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb  e( j0 `' ^. }- C( J" t
1茶匙 水

芡汁:

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鹽 1/4茶匙


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糖 1/2湯匙


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生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙


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OK汁 1湯匙


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急汁 1/2湯匙


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水1湯匙

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z; n2 R) K  g( u0 I2 w
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
$ {! `% s% v* p6 `& [: j3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角,洋蔥切絲。
7 Q  O7 x: p6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。& [: w; S+ ?" |4 P! S
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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