材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 Z/ Z6 X* {+ C! Y
3 兩 西芹5.39.217.76/ R8 z( ?4 I: ~) J1 B! m
8 兩 牛仔骨
. l1 c" f0 W- s5.39.217.760.5 個 洋蔥
+ y k/ z6 S/ ]& o% o0 ?1 湯匙 蒜茸 | 調味料：
5 ]& m1 ]9 v0 M2 R6 K0 O5.39.217.761/2茶匙 糖
+ z* i* |0 V E* c W9 C1/2茶匙 生粉
* b1 @0 f1 f$ B# u) E1茶匙 酒0 Q0 I8 D) R+ _8 |$ w
1茶匙 生抽
6 U/ V, T. |$ m# y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水 | 芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. c1 e6 V; e( q. S
鹽 1/4茶匙 + n9 X* n% W" I, ^+ _! y5 }6 F
糖 1/2湯匙
& U0 H E% t, g- ^ z6 D5.39.217.76生粉 1/2茶匙
6 i8 N, @+ M% Z( w* {茄汁 1湯匙 公仔箱論壇: x- a5 h$ ^: m6 f/ N) y6 `; _
OK汁 1湯匙
9 R: _) k- a) Q4 D3 }5.39.217.76急汁 1/2湯匙
7 u' j( B+ Z( B4 j4 B% n6 u5 H5 O* P) F公仔箱論壇水1湯匙
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做法：
9 t+ p0 r9 t9 R8 s5 u! t) L1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。# b; ^( E" T2 Z
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
0 l8 [" M7 J! X+ [- ~4 N- t0 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
; X) e9 B- B) W. Z7 u# rtvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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