[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ U& |. b4 a' i$ Y5 }- w4 M 3 兩 西芹 * y% i4 \# G2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨公仔箱論壇: A8 D- U$ p) v, L 0.5 個 洋蔥 2 Q0 E, q4 V$ \; ltvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 蒜茸	調味料：1 l  t: s" y) c 1/2茶匙 糖 0 a2 a& N. X1 l( C# l, z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉5.39.217.76* x$ k+ w1 c" `8 f. o3 w3 w 1茶匙 酒 : f4 W; n* y( I8 a9 j: r' `公仔箱論壇1茶匙 生抽 5 D/ Y; L) n- J0 T5.39.217.761茶匙 水	芡汁： # _  N) u6 A' O4 D$ ?, d& k1 S 鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( h1 H; T5 `( D, b' V+ o& w  K 糖 1/2湯匙 2 I9 x* j2 {* l0 X8 \, e, ] 生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B. ~6 Z4 Y: }# O 茄汁 1湯匙 " ]  g' g9 V- z8 M3 }tvb now,tvbnow,bttvb OK汁 1湯匙 5.39.217.76& i5 s5 G0 t+ q8 f' \ 急汁 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ a3 {+ A% U) M# j& O1 G8 M 水1湯匙 6 b! y+ V/ ]' K2 j' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：公仔箱論壇! e, |) n! }, @! h4 P' p 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 ( K5 d2 H! J+ k. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角，洋蔥切絲。 4 O/ a# o7 a& E  |: j2 ~) q" W公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。   s1 Y1 u4 r6 y2 g* i' g6 w3 t4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 + s1 G; U# M0 |- |+ x# t* G1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + f: ^; V% A0 q' Wtvb now,tvbnow,bttvb