[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ^8 F9 b+ Q0 R4 G# ` 3 兩 西芹 2 R6 e: k5 R( W7 f7 q* m8 兩 牛仔骨 1 `6 d1 w# T5 `+ y" j& _$ Wtvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 q9 ?4 ]2 z8 k9 Z2 m5 N0 G# ]) b 1 湯匙 蒜茸	調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, I* L# n% @( X0 z4 f 1/2茶匙 糖 : R* N& Y. {0 q' R9 J5.39.217.761/2茶匙 生粉 / v, \% B3 \* R9 p, {( c3 q' h9 x7 b1茶匙 酒 , B/ U& d+ l- ^- X' Q' m$ a; m2 }1茶匙 生抽 / X$ W0 q+ U7 D# l9 t* R5.39.217.761茶匙 水	芡汁： 3 o4 k4 [: V! R" D0 F 鹽 1/4茶匙 5.39.217.766 m4 i' d. E' y3 |( j- Z 糖 1/2湯匙 2 C! S$ z/ W* ^) ^公仔箱論壇 生粉 1/2茶匙 7 l' l% @# I4 A( W 茄汁 1湯匙   }0 w7 H0 d2 k. @. B2 ~公仔箱論壇 OK汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x0 d4 Q2 {; I6 J* w' h7 X0 O; I3 A 急汁 1/2湯匙 5.39.217.76% c' [6 Z6 C8 {$ W" r4 B8 j6 N 水1湯匙 公仔箱論壇$ M6 Z6 h; t% }
做法：公仔箱論壇  a; X: T$ E: z6 m 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 7 M* ]0 e) x+ r: s0 w; q3 J! e2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' n7 I& M) `" ~ 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。5.39.217.762 b' ]5 m2 D9 v 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 7 ^6 n! T" \+ z  |4 e1 A2 }' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p1 m9 U7 k6 v. Z/ U; x