材料：5.39.217.76 \& `; s/ W* B, E. r
3 兩 西芹公仔箱論壇* S+ k% Q% X _! t
8 兩 牛仔骨6 X& i/ _; T) L5 K5 ?% ~$ e: E
0.5 個 洋蔥5.39.217.768 P3 F1 J5 W' A/ j1 [- A* H' W
1 湯匙 蒜茸 | 調味料：公仔箱論壇9 O4 {7 J: ?0 E- M
1/2茶匙 糖9 t/ I! [& i5 I6 P8 L+ v4 @ I9 ?
1/2茶匙 生粉
& @6 F5 p. S; N- Z5 i% Z1茶匙 酒公仔箱論壇7 U: |1 Q- E7 B8 }" l
1茶匙 生抽8 J/ T2 }- O. U9 J( _5 \! R
1茶匙 水 | 芡汁： 5.39.217.76- @& ^/ T5 V4 }6 _0 r2 o/ e0 g- c
鹽 1/4茶匙
8 s8 X: `. \' v2 [# M& f糖 1/2湯匙 公仔箱論壇3 ^2 E& l6 _7 e! a
生粉 1/2茶匙 3 G' _. O, g# D6 \+ z6 b
茄汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, _! n- R1 d. m3 U
OK汁 1湯匙
" j4 R) H. v3 W9 O( M ~; c0 B6 Ftvb now,tvbnow,bttvb急汁 1/2湯匙
8 \. R% E c7 v0 x5 ~+ X2 V- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙
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做法：公仔箱論壇- V$ r" E- F( X% c
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
8 J9 W6 r6 V+ @, m/ P+ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹切角，洋蔥切絲。公仔箱論壇4 O J* N8 q% a2 |% ~
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
* ~* j# c1 a( c% T; stvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。5.39.217.766 Y3 N: {& E4 \! Z6 a
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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