[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：5.39.217.766 G( c+ y3 }. R 3 兩 西芹5.39.217.76$ ^5 X2 A8 g9 S5 B7 A" | 8 兩 牛仔骨 : A# H/ }) |0 f) Ktvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥, W; N( m- L0 B& ]; T 1 湯匙 蒜茸	調味料：* k# V. H; A5 }" J2 ?& X 1/2茶匙 糖公仔箱論壇, K6 L) z  s( s, L 1/2茶匙 生粉 " A, P! X9 G8 M1 ?; c公仔箱論壇1茶匙 酒 + E( E) O3 g1 M' y. f1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb+ T9 {# s  H2 E5 p1 U 1茶匙 水	芡汁： 4 D! z. M& V" }) j 鹽 1/4茶匙 0 L7 e3 `4 L3 _' a1 ]! _" X3 etvb now,tvbnow,bttvb 糖 1/2湯匙 5.39.217.761 w; o, x  B7 c9 ^$ G& r# N 生粉 1/2茶匙 2 Z- b) W; a4 U5 A9 K公仔箱論壇 茄汁 1湯匙 $ S/ S6 x1 L; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 OK汁 1湯匙 公仔箱論壇  R9 v: Q( X. b8 `8 @ 急汁 1/2湯匙 5.39.217.76* z0 z: E4 y# n+ J" w8 B 水1湯匙 , |  \  A% A" A) l5 N1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
做法： . [* C3 @; t" N& Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。, x. k  ^. t) T" \. E1 h 2. 西芹切角，洋蔥切絲。; e, S/ m8 a9 R 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。5.39.217.76- F. Z' k" Q, h$ I4 Z 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 @2 n$ B! [7 _' s9 c2 |- V 8 P# G. W/ m" B* ftvb now,tvbnow,bttvb