材料：公仔箱論壇% H+ b; r9 h1 R6 M& E
a. 牛尾約一磅
" k$ F( o ~% B: ^, Btvb now,tvbnow,bttvbb. 洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 O+ ^( v7 V* F! }
c. 甘荀1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 N( m8 S$ ]7 Z2 d9 O/ b9 i
d. 紅酒約100ml
" C& g% j' _% a1 r7 P# se. 清雞湯150ml
6 l: `$ \& u+ ^% m8 g5 T公仔箱論壇f. 水500ml
3 S. q' C" W- s5.39.217.76g. 牛油1湯匙+ I, Z) B; g/ d1 {5 S/ A% D
h. 糖2茶匙
9 q' k s$ E3 j) s( Ci. 鹽1茶匙
6 t7 ?5 u+ l K( j6 d( ~8 M# K. qj. 茄膏2湯匙
3 V* Q+ V. z5 `1 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' G; ?# a: l! p: |
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& R" a& e' T4 N
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
[3 Y& {5 L$ S8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
) B# G2 @6 |9 W9 ` J' M3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
* Z: K3 o& o7 p4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
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