[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：5 N4 m. E6 _' _4 ?" n' h  v
a. 牛尾約一磅5.39.217.76/ G/ K2 m  o2 k, r. K
b. 洋蔥1個
$ c3 |' l- A+ M7 B( e  b/ y0 x: g公仔箱論壇c. 甘荀1個5.39.217.760 |& g# X% x$ r# [+ j" C
d. 紅酒約100ml
  z5 }% s# G. \1 c' De. 清雞湯150mltvb now,tvbnow,bttvb/ Z! S2 a5 s  X" u. b' d
f. 水500ml公仔箱論壇1 ]5 K$ p; n6 x3 s# M
g. 牛油1湯匙
( h' p  U8 O+ C9 e4 S: W: l7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h. 糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w  p: A4 l* A& ^( K0 H* a' L
i. 鹽1茶匙
' F2 C' L; e- A: Z8 D公仔箱論壇j. 茄膏2湯匙* X. i: W5 a0 x. ?  x+ L
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做法：
. Y; L4 B4 P# b- g3 O% d% S% x公仔箱論壇1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
' n1 B! x6 {9 `: A: u. d公仔箱論壇2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)- T& g. l7 }7 a
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 W4 {- S$ `% S
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。