材料：
! n: W% ^9 X" w& @a. 牛尾約一磅tvb now,tvbnow,bttvb( s, G- |/ X1 }( d% ~
b. 洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb3 K- q6 R: E5 U
c. 甘荀1個5.39.217.76& j) i& X( Y4 q2 W, W& f0 w2 E: g
d. 紅酒約100ml
: Y* q2 u7 |' M- n( J9 L7 z公仔箱論壇e. 清雞湯150ml
^8 S+ e s, i/ B; ?. j; kf. 水500ml
# _2 m1 f4 o NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g. 牛油1湯匙
% o) J" k; ~5 Itvb now,tvbnow,bttvbh. 糖2茶匙
& a% M) M% B% q* `) I. ~9 ~( w" `i. 鹽1茶匙! R: j$ B* x2 U d" }
j. 茄膏2湯匙
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做法：5.39.217.76+ n, X6 K, G! m& q
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用公仔箱論壇( T" q5 D3 Q% }7 W" u- n
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)5.39.217.762 U/ W* V9 {* m: r+ G. v2 Z+ J
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
$ R. a7 q+ R9 T5 H* Z4 I- y; m# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
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