[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ _/ W5 v- H* |
a. 牛尾約一磅
7 n3 {' J" H1 J; _; Rtvb now,tvbnow,bttvbb. 洋蔥1個
. T  S) x! ~/ _5 w5 [$ V5.39.217.76c. 甘荀1個1 s- u8 }* b$ j" W0 e8 B
d. 紅酒約100ml5.39.217.76) X% N# x* ?! \4 @
e. 清雞湯150ml公仔箱論壇2 n$ x: Q  I, E/ t/ {3 \
f. 水500ml
% J6 K2 ~! D3 p' _4 i+ }5.39.217.76g. 牛油1湯匙公仔箱論壇9 f& e7 t9 c  N% q9 _" Z
h. 糖2茶匙% b* c. B6 M/ p6 t
i. 鹽1茶匙
: M* @1 d! }9 k& ~# l' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。j. 茄膏2湯匙公仔箱論壇- z/ _$ _6 h( \" F
公仔箱論壇2 j: R/ ]* e4 u. N

2 y/ V+ a" i6 N7 ?1 h4 G# q0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：. N$ u; U' o" _/ ]
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用- z+ V! S$ F; M( H. w; f, p2 L
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)5.39.217.763 m7 ^* E4 Z2 Y
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
0 C0 x  o" G$ f  k7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。