[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
/ l8 Y+ R' G* }a. 牛尾約一磅
' t4 D0 M: p) U/ wb. 洋蔥1個
; m  k% Z  e4 T1 \/ Mc. 甘荀1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( q& [+ N' H) c% t2 X. e! _
d. 紅酒約100ml
" f: Y4 v* @$ x6 etvb now,tvbnow,bttvbe. 清雞湯150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& n6 {# k+ y# F
f. 水500ml
, N+ y3 o  N5 ]7 rtvb now,tvbnow,bttvbg. 牛油1湯匙( ]& `7 y$ O: R+ d1 W, y! H7 G
h. 糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. [* o* {+ k" w/ y) e; W8 E
i. 鹽1茶匙公仔箱論壇7 r/ h! j1 F0 ^% }* f: ?) j
j. 茄膏2湯匙. E9 Q8 f, P/ I0 `, ?' Z
5.39.217.76/ P5 Q/ \6 N" y' N5 |; u' x6 T# d

1 u* e3 e4 |, z3 ~5.39.217.76做法：公仔箱論壇% B! {, r: b! Z! d$ U" R
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
& r" X, J  ~0 m1 ^: ~3 s! U4 g2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
% K1 j: g& T% @  htvb now,tvbnow,bttvb3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘6 i/ O- t! z1 E0 F2 `! U
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。