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[西式食譜] 紅酒燴牛尾

材料:5.39.217.76" u, \$ j: U4 T( a! h: z
a. 牛尾約一磅
0 q5 T( T) N' y  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" \1 x3 ?# K% B9 D; S( W9 r
c. 甘荀1個  B4 k5 k; _9 c
d. 紅酒約100ml
$ k4 E, P4 H( [0 v公仔箱論壇e. 清雞湯150ml公仔箱論壇+ l6 C. \; g: X! p% i, x
f. 水500mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [, U- ^+ c1 k, H
g. 牛油1湯匙
; q4 o9 h0 g1 y# Q$ `' g( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h. 糖2茶匙
5 \1 [* q; o4 }( `/ ^7 A2 D* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i. 鹽1茶匙
# C3 C4 E" h/ R" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。j. 茄膏2湯匙5.39.217.767 Z& b. A; P3 S  ]& w8 V% p

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: H4 x  g$ @6 @7 @) ftvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇9 M- W' ~& w0 E8 q. C
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
( E2 v& H7 }1 t; G0 r$ z5.39.217.762. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)5.39.217.767 V! w; D) h, E
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
2 j/ G5 Q* i  m' e* M9 E4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。
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