[西式食譜] 五色瘦身飯

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材料  
5 |( I2 A2 g% q糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個（切粒）、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇  p: t+ [* Y+ y! w" D8 h; p

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3 T1 Z2 X7 a+ V% _$ `- m5.39.217.76可自行加入喜歡的醬汁，如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。0 D7 ]$ f7 @' M; x/ f2 j
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- l: A; ^! J5 f9 p& S/ D2 t公仔箱論壇做法
- W8 c+ |2 ]0 P. o/ X公仔箱論壇1.將糙米洗淨及浸泡 1小時（最好浸過夜），加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水，放入飯煲煮成飯。5.39.217.76* t8 @3 M% y( W5 B& ^9 z
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2.芹菜切細粒；紅甜椒去蒂去籽切粒。
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3.煮滾雞湯及同份量的水，放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花，煮 5分鐘撈起，加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。
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  `) P& G$ o$ M$ c5 y6 O6 f! ^* _9 v# }4.糙米飯盛起放入碗，加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻，加 2碗菜粒拌勻，再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻，撒上黑芝麻即可。
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