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[西式食譜] 五色瘦身飯

       
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* C( H2 B# j& I6 S材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S# f7 R- x. _! b/ p
糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個(切粒)、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇2 w% q3 r6 C. m5 }
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可自行加入喜歡的醬汁,如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
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做法
) M+ s% @: j4 c# q( S9 t1.將糙米洗淨及浸泡 1小時(最好浸過夜),加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水,放入飯煲煮成飯。
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9 c! l8 F8 y/ F) L+ _/ V5.39.217.762.芹菜切細粒;紅甜椒去蒂去籽切粒。  n3 Q# d; t( _/ `+ q. Y. N+ X' {
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3.煮滾雞湯及同份量的水,放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花,煮 5分鐘撈起,加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。2 x- l, a1 x, u) x( X4 }2 T
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4.糙米飯盛起放入碗,加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻,加 2碗菜粒拌勻,再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻,撒上黑芝麻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 g# l; q6 I( T" S6 F, I& C
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