材料︰* N- C- ^5 G/ ]4 o5 |/ a
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ J8 Y8 m v/ G0 R0 [
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做法︰ 9 _6 h, G1 r& l/ |7 Y! d$ ]0 C
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇0 u) e% d5 r; N& H6 k
2 Z! @" K t- d u2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% C- X+ W* Q/ l/ k
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 I, Z6 S* S
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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