材料︰4 Z3 ~* g3 n; N! d/ Q
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙* J. v3 z; P9 |0 M! ?5 K9 T/ J8 B
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做法︰
3 }. U$ `8 {9 t4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。1 F0 k+ Q" \' d) F
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H- h3 \( C. ?- F' i7 P
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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