[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

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材料︰
; {# Z4 L2 Q6 S雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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做法︰  
8 v0 u  x% f) G+ `1 ^公仔箱論壇1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 T" n( b9 j6 x
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。/ h. i7 p% Q0 e3 x2 m# [
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; _5 v  Z0 J: I* Y9 |, D
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ben620

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