[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

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材料︰
  p/ K4 H2 q2 J( K/ _) ]0 c8 \雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙& F  G  m, ^9 ]" K

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1 [7 b. j% A: m# X; Q2 \/ ]5.39.217.76做法︰  
+ s% O, z* L: V$ [' O4 ?( X; v7 @9 ]1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
5 v# u1 N! T, D8 n5 S; t, i+ R1 x公仔箱論壇2 q" A. {7 q" p' T" b& e8 Q( D. M
2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  U* I6 w# t+ G! U0 _6 A$ Z
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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# d& ]/ C) k/ S7 @% |  R5.39.217.764.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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ben620

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Ｔｈａｎｋｓ Ｆｏｒ Ｙｏｕｒ Ｓｈａｒｉｎｇ……謝謝～！