材料︰
6 ?8 p P- M$ o; _5.39.217.76雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
% c- A) @3 b+ u! M; e7 Z. o2 Z6 j( m: E+ f. R' O
" N' f6 T! @" s5 n: u
做法︰ 2 W& S, d x, X+ c! r
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇1 j- v3 T% }, p% k
tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 z& k0 H$ e' P- d
2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。% d; d) U" @/ l* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 d6 O! d* }' K9 y
3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。 f) j; y) {, h T' l
* z" `- v0 h% h0 s: v0 o0 x+ W( ]5.39.217.764.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。公仔箱論壇( I0 t4 H/ d0 f8 @( N" ^& E
2 F+ j, J9 g$ {! p
, y* k2 M, u$ ~. f# R# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. K+ y) P; `6 e. u, v/ y' A/ y' M6 q. M
 tvb now,tvbnow,bttvb K' F% j) s- j# O; E
tvb now,tvbnow,bttvb% [2 l4 n9 A. R, a& s
 |
發表於 2010-6-21 07:07 AM
| 
發表於 2010-6-21 07:20 AM
|