[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 S* a  A# R: J6 i+ \' y, {
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
3 N7 q5 P; x; B  t# J7 c8 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O% H+ {9 n1 D/ g/ |

4 j0 S0 m3 {8 q. d# y4 z做法︰  
: Y: `4 d  M; f$ l( }& t+ \+ N2 U1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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& k' p4 I& T& M  G$ J4 M' U2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。5.39.217.765 U3 ~6 o4 s" z  K9 g7 B4 o0 a

6 _/ s8 m$ t( n7 y3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( l+ r- Q$ V. p3 Q$ \
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ben620

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