[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

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材料︰5.39.217.76* K. N* U8 ~% P% w  ~: i9 `: F
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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做法︰  
! {3 ^- t- \9 Y- V8 G5.39.217.761.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。5.39.217.76' z$ t& d2 T8 _4 r% N' r
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。5 m6 o* `: A' K3 ~$ T( r6 Y

; D" |2 ], p- V6 ]5 q" Q0 `公仔箱論壇4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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ben620

I like it!- \8 _9 J) h7 k6 L
Ｔｈａｎｋｓ Ｆｏｒ Ｙｏｕｒ Ｓｈａｒｉｎｇ……謝謝～！